Це така смакота! Картопля фарширована - дуже простий рецепт

Якщо ви обожнюєте картоплю з оселедцем, то цю страву обов’язково варто приготувати. І на буденний стіл, і гостям подати підійде, передають Патріоти України.

Просто, смачно, бюджетно. Приготуємо?

На 4 порції необхідні такі продукти:

  • Картопля – 4 шт. великі
  • Цибуля – ½ шт.
  • Філе оселедця – ½ оселедця
  • Сметана – 1 ст. л.
  • Твердий сир – 20 г

Картоплю краще брати одного розміру, рівненьку. Її потрібно ретельно вимити й відварити в мундирі до напівготовності. Після цього почистити від шкірки, розрізати повздовж, вирізати ножем серединку, закінчити ложкою. Головне – не перестаратися, щоб картопля не розсипалася.

Вирізані серединки картоплі подрібнити. Додати філе оселедця і спасеровану в сметані цибулю. Все ретельно перемішати й начинити фаршем картоплини. Посипати натертим твердим сиром і поставити на 10-15 хв в духовку. Запікати до рум’яної скоринки. Смачно і в гарячому, і в холодному виді. А головне – займає мало часу для приготування.

Оберіть двері - тест покаже ваш тип особистості

субота, 31 жовтень 2026, 16:50

Колір дверей, які ви оберете першими, у цьому психологічному тесті пов'язують із рисами характеру, способом ухвалення рішень і ставленням до інших людей. Кожен варіант має свої сильні сторони та можливі слабкості, над якими варто замислитися. Оберіть к...

Холодне чи розтоплене: Як правильно додавати вершкове масло в картопляне пюре

субота, 31 жовтень 2026, 15:44

Щоб картопляне пюре вийшло ніжним, однорідним і мало насичений вершковий смак, важливо не лише правильно підібрати кількість масла, а й врахувати його температуру, передають Патріоти України. Вершкове масло надає страві більш насиченого смаку та допома...