Це така смакота! Картопля по-селянськи, яка виходить м'якою всередині - як приготувати

При запіканні картопля часто виходить сухою або підгоряє. Водночас ніякої хрусткої скоринки немає. Щоб картопля всередині вийшла м'якою, а зверху хрусткою - варто застосувати технологію з використанням окропу, передають Патріоти України.

Ідея приготування м'якої всередині картоплі по-селянськи опублікована на сторінці опублікована на сторінці фудблогерки Вікторії з ніком viktoria__cooking вInstagram.

Інгредієнти:

  • 1 кг картоплі
  • 1/2 ч. л. солі
  • 1/3 ч. л. перцю
  • 1 ч. л. солодкої паприки
  • 1/2 ч. л. сушеного часнику
  • 1 ст. л. кукурудзяного крохмалю
  • 2 ст. л. олії (соняшникової або оливкової)

Спосіб приготування:

1. Картоплю дуже добре помити та нарізати на шматочки.

2. Залити кип‘ятком.

3. Накрити харчовою плівкою і залишити на 20 хвилин.

4. Після цього картоплю дуже добре обсушити паперовим рушничком.

5. Додати сіль, перець, солодку паприку, сушений часник, крохмаль, олію та дуже добре перемішати.

6. Викласти на деко, застелене пергаментом.

Заєць чи качка? Те, що ви бачите, багато розповість про вашу особистість

вівторок, 14 жовтень 2025, 12:45

Ця неоднозначна ілюстрація створена понад 100 років тому, але й досі викликає суперечки. Вперше зображення опублікували в німецькому журналі Fliegende Blätter у 1892 році. Багато психологів вважали його способом продемонструвати роботу мозку та сприйня...

Психологічний тест: Що ви бачите на картинці? Це розкриє ваші домінуючі риси характеру

вівторок, 14 жовтень 2025, 12:15

Психологічні тести сьогодні в тренді: достатньо одного погляду на картинку, щоб дізнатися про себе щось нове. Сьогодні ми пропонуємо простий тест: що привернуло вашу увагу першим олівець чи новорічна ялинка? Ваш вибір розкриє особливості вашої особист...