Це така смакота! Картопля по-селянськи, яка виходить м'якою всередині - як приготувати

При запіканні картопля часто виходить сухою або підгоряє. Водночас ніякої хрусткої скоринки немає. Щоб картопля всередині вийшла м'якою, а зверху хрусткою - варто застосувати технологію з використанням окропу, передають Патріоти України.

Ідея приготування м'якої всередині картоплі по-селянськи опублікована на сторінці опублікована на сторінці фудблогерки Вікторії з ніком viktoria__cooking вInstagram.

Інгредієнти:

  • 1 кг картоплі
  • 1/2 ч. л. солі
  • 1/3 ч. л. перцю
  • 1 ч. л. солодкої паприки
  • 1/2 ч. л. сушеного часнику
  • 1 ст. л. кукурудзяного крохмалю
  • 2 ст. л. олії (соняшникової або оливкової)

Спосіб приготування:

1. Картоплю дуже добре помити та нарізати на шматочки.

2. Залити кип‘ятком.

3. Накрити харчовою плівкою і залишити на 20 хвилин.

4. Після цього картоплю дуже добре обсушити паперовим рушничком.

5. Додати сіль, перець, солодку паприку, сушений часник, крохмаль, олію та дуже добре перемішати.

6. Викласти на деко, застелене пергаментом.

Це здивує! Експерти пояснили, як лавровий лист допомагає боротись із безсонням

неділя, 11 січень 2026, 5:40

Мало хто здогадується, але звичайна кухонна спеція - лавровий лист - може стати вашим ефективним засобом проти стресу та порушень сну. Стародавні греки та римляни вірили в особливу та навіть магічну силу цієї рослини. А ось сучасні науковці підтверджую...

Більшість людей ігнорують небезпечний симптом! Це може бути першою ознакою серцевого нападу

субота, 10 січень 2026, 23:10

Серцевий напад рідко починається з різкого болю в грудях, як у фільмах. Частіше він проявляється ледь помітним дискомфортом, який складно назвати болем - відчуттям тиску, тяжкості або напруги в грудях чи верхній частині живота. Саме тому багато людей н...