При запіканні картопля часто виходить сухою або підгоряє. Водночас ніякої хрусткої скоринки немає. Щоб картопля всередині вийшла м'якою, а зверху хрусткою - варто застосувати технологію з використанням окропу, передають Патріоти України.
Ідея приготування м'якої всередині картоплі по-селянськи опублікована на сторінці опублікована на сторінці фудблогерки Вікторії з ніком viktoria__cooking вInstagram.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Картоплю дуже добре помити та нарізати на шматочки.
2. Залити кип‘ятком.
3. Накрити харчовою плівкою і залишити на 20 хвилин.
4. Після цього картоплю дуже добре обсушити паперовим рушничком.
5. Додати сіль, перець, солодку паприку, сушений часник, крохмаль, олію та дуже добре перемішати.
6. Викласти на деко, застелене пергаментом.
Хліб є звичним продуктом у щоденному раціоні багатьох людей. Однак деякі його поєднання з іншими продуктами можуть збільшувати калорійність раціону, провокувати дискомфорт у травній системі або сприяти надмірному споживанню цукру, солі та насичених жир...
Квашена капуста — традиційна домашня страва, яку отримують завдяки природному бродінню. Вона містить вітамін С, клітковину та продукти молочнокислої ферментації, передають Патріоти України. Щоб капуста вийшла хрусткою, ароматною та без зайвої гіркоти, ...
