Це така смакота! Картопля по-селянськи з неймовірним соусом - чудова страва для смачного обіду

Мільйони людей по всьому світу обожнюють картоплю по-селянськи. Це чудова страва, що є легкою у приготуванні, а також поживною на ароматною. Приготувати її може навіть початківець, який не вміє готувати складні страви, передають Патріоти України.

А ще важливим складником картоплі по-селянськи є соус, з яким вона подається до столу. Саме від нього залежить основний смак страви. Рецептом картоплі по-селянськи зі смачним соусом в Instagram поділилась фудблогерка Таті Чуднова.

Інгредієнти для картоплі

  • Картопля – 4-5 шт.
  • Окроп
  • Сіль
  • Сухий часник – 1 ч.л.
  • Червоний перець – ½ ч.л.
  • Паприка – 1 ч.л.
  • Крохмаль – 1 ст.л.
  • Олія – 3 ст.л.

Інгредієнти для соусу

  • Сметана – 3 ст.л.
  • Майонез – 1 ст.л.
  • Часник – 1 зуб.
  • Зелень

Спосіб приготування

1. Картоплю нарізати на скибочки, промити та залити окропом. Посолити і накрити кришкою. Залишити на 20 хвилин.

2. Злити воду з картоплі, додати спеції, крохмаль, олію та ретельно перемішати.

3. Викласти картоплю на деко, застелене пергаментом, та випікати при 200 градусах протягом 20-25 хв.

4. Для приготування соусу потрібно лишень поєднати всі його інгредієнти

Іспанські дієтологи радять їсти ці рибні консерви 2–3 рази на тиждень: ЯОсь у чому користь

п’ятниця, 30 жовтень 2026, 21:50

Консервовані сардини можуть стати поживним доповненням до збалансованого раціону. Вони містять високоякісний білок, омега-3 жирні кислоти та низку важливих мікроелементів, передають Патріоти України. Іспанські фахівці з харчування рекомендують включати...

Варто знати! Чому не можна мити сире м'ясо перед приготуванням

п’ятниця, 30 жовтень 2026, 20:44

Більшість із нас звикли ретельно мити під краном будь-яке сире м'ясо — чи то курку, свинину, чи яловичину — перед тим, як відправити його на сковорідку. Нам здається, що це важливий етап гігієни, який допомагає знищити бактерії. Проте мікробіологи закл...