Це така смакота! Картопляна запіканка з фаршем для обіду - простий рецепт ситної страви

Картопляна запіканка - одна з найситніших і найсмачніших страв з картоплі, які готуються дуже просто і можуть бути ідеальним варіантом ситного обіду та вечері. Картопля дуже добре поєднується з м'ясом, овочами, спеціями та соусами, які додадуть страві нового і яскравого смаку, а також зроблять її м'якою, передають Патріоти України.

Кулінарка Олена поділилася в Instagram рецептом ситної запіканки з картоплі, фаршу та зі смачним соусом.

Інгредієнти:

• картопля – 1 кг
• фарш – 600 г
• цибуля – 1 шт.
• яйця – 2-3 шт.
• сіль, перець за смаком

Для соусу:

• сметана 10% – 300 г
• томатна паста – 1 ст. л.
• часник – 2 зуб.
• зелень – за смаком
• сіль

Спосіб приготування:

1. Картоплю почистьте, наріжте слайсами.

2. Змішайте все для соусу.

3. Шар картоплі викладіть у форму, зверху соус, далі курячий фарш і присипте зеленою цибулею. І так зробіть декілька шарів, доки не закінчаться інгредієнти.

4. Залийте все яєчною сумішшю і випікайте в духовці 50 хвилин при 180 С, 30 хвилин під кришкою, фольгою, а останні 20 хвилин без нічого.