Що приготувати, якщо залишилися тільки картопля та цибуля на кухні, а в магазин іти зовсім не хочеться. Гарним вибором стануть деруни. Це ситна та ароматна страва, яка подобається дорослим та дітям, передають Патріоти України.
Приготувати улюблені багатьма оладки можна з мінімальної кількості інгредієнтів.
Потрібна лише картопля, цибуля, трохи солі та олії для смаження.
Однак тут важливо правильно підібрати пропорції. Наприклад, на один кілограм картоплі слід взяти лише 1-2 цибулини.
Коренеплід необхідно натерти на дрібній тертці, а потім на 5 хвилин перекласти в сито, щоб уся зайва рідина пішла. З цибулею слід зробити аналогічні маніпуляції.
Потім все потрібно змішати з перцем, сіллю та ретельно перемішати. Картопляна маса не повинна бути рідкою.
Обсмажувати деруни треба на попередньо розігрітій сковороді з олією.
Подавати до столу такі оладки бажано зі сметаною та зеленню.
Картопля — найпопулярніший гарнір на нашому столі, але переважна більшість кулінарів-аматорів припускається однієї й тієї ж помилки ще на самому початку приготування. Ми звиклі кидати бульбу у холодну воду і чекати, поки вона закипить. Проте саме цей з...
Деякі повсякденні звички під час користування смартфоном можуть прискорювати деградацію його акумулятора. Серед головних проблем — регулярне розряджання пристрою майже до нуля, постійне утримання заряду на рівні 100% та перегрівання, передають Патріоти...
