Вранці мало кому хочеться довго поратися із випічкою. Спробуйте використати швидкий рецепт кексу на кефірі, який готується нашвидкуруч. Він відмінно поєднується з чаєм чи кавою, передають Патріоти України.
Кекс на кефірі готується із найдоступніших інгредієнтів. Можна приготувати один великий або багато маленьких кексів - як вам більше подобається. Знадобляться такі продукти:
Усі компоненти тесту мають бути кімнатної температури, тому їх потрібно заздалегідь дістати із холодильника. Вершкове масло повинне бути розм'якшеним, а не розтопленим. Духовку заздалегідь розігрійте до 180 градусів.Змішайте яйце з цукром, після чого збийте їх міксером до однорідності. Додайте вершкове масло, трохи солі.
Борошно слід просіяти. Додайте в кефір соду, розмішайте - він повинен почати пінитися. Також можна використовувати розпушувач.
З'єднайте кефір з борошном та іншими інгредієнтами. У вас має вийти рідке однорідне тісто. Оптимально використовувати силіконові форми, які попередньо можна не змащувати олією.Наповніть одну або багато форм тістом - не більше ніж на третину. Випікайте вироби до готовності – приблизно півгодини за температури 180 градусів. Готовий кекс слід засудити, а потім присипати цукровою пудрою. Готово, приємного апетиту
З вишні можна приготувати не лише знамениті українські вареники. У розпал сезону вишень українська кулінарна блогерка Валентина Марокова поділилася простим рецептом хрустких пиріжків, які можна приготувати без духовки. Такий десерт стане чудовим доповн...
Після духових шаф чи не найбільшою проблемою для господинь є витяжка. З часом кухонна витяжка покривається щільним шаром жиру, який не лише псує її зовнішній вигляд, а й погіршує роботу техніки. Забруднення зменшують ефективність всмоктування повітря, ...
