Це така смакота! Кекс на кефірі нашвидкуруч - рецепт смачної домашньої випічки до чаю

Вранці мало кому хочеться довго поратися із випічкою. Спробуйте використати швидкий рецепт кексу на кефірі, який готується нашвидкуруч. Він відмінно поєднується з чаєм чи кавою, передають Патріоти України.

Кекс на кефірі готується із найдоступніших інгредієнтів. Можна приготувати один великий або багато маленьких кексів - як вам більше подобається. Знадобляться такі продукти:

  • 150 мл кефіру жирністю 2,5%;
  • 150 г борошна;
  • 100 г вершкового масла;
  • яйце;
  • 0,5 ч. л. харчової соди;
  • 100 г цукру;
  • дрібка солі;
  • цукрова пудра для посипання.

Усі компоненти тесту мають бути кімнатної температури, тому їх потрібно заздалегідь дістати із холодильника. Вершкове масло повинне бути розм'якшеним, а не розтопленим. Духовку заздалегідь розігрійте до 180 градусів.Змішайте яйце з цукром, після чого збийте їх міксером до однорідності. Додайте вершкове масло, трохи солі.

Борошно слід просіяти. Додайте в кефір соду, розмішайте - він повинен почати пінитися. Також можна використовувати розпушувач.

З'єднайте кефір з борошном та іншими інгредієнтами. У вас має вийти рідке однорідне тісто. Оптимально використовувати силіконові форми, які попередньо можна не змащувати олією.Наповніть одну або багато форм тістом - не більше ніж на третину. Випікайте вироби до готовності – приблизно півгодини за температури 180 градусів. Готовий кекс слід засудити, а потім присипати цукровою пудрою. Готово, приємного апетиту

Як використовувати шкірку картоплі на городі - лайфхак, про який ви не знали

п’ятниця, 24 березень 2023, 11:30

Кожен садівник хоч раз в житті стикався з ситуацією, коли потрібно було підібрати добриво для городу, а це виявлялося складніше, ніж здавалося на перший погляд, передають Патріоти України. Проблема в тому, що гербіциди мають вузьконаправлений спектр ді...

Найпростіший спосіб повернути білий колір потьмянілим рушникам - обійдеться в копійки

п’ятниця, 24 березень 2023, 11:13

Нові рушники - м’які та білі, проте чим довше ми користуємося виробами, тим тьмянішими вони стають. І якщо шовковистість рушникам можна повернути за допомогою трюку з оцтом, то колір відновить інший кухонний продукт, передають Патріоти України. Посірі...