Це така смакота! Кекс на кефірі нашвидкуруч - рецепт смачної домашньої випічки до чаю

неділя, 5 лютий 2023, 9:28

Вранці мало кому хочеться довго поратися із випічкою. Спробуйте використати швидкий рецепт кексу на кефірі, який готується нашвидкуруч. Він відмінно поєднується з чаєм чи кавою, передають Патріоти України.

Кекс на кефірі готується із найдоступніших інгредієнтів. Можна приготувати один великий або багато маленьких кексів - як вам більше подобається. Знадобляться такі продукти:

  • 150 мл кефіру жирністю 2,5%;
  • 150 г борошна;
  • 100 г вершкового масла;
  • яйце;
  • 0,5 ч. л. харчової соди;
  • 100 г цукру;
  • дрібка солі;
  • цукрова пудра для посипання.

Усі компоненти тесту мають бути кімнатної температури, тому їх потрібно заздалегідь дістати із холодильника. Вершкове масло повинне бути розм'якшеним, а не розтопленим. Духовку заздалегідь розігрійте до 180 градусів.Змішайте яйце з цукром, після чого збийте їх міксером до однорідності. Додайте вершкове масло, трохи солі.

Борошно слід просіяти. Додайте в кефір соду, розмішайте - він повинен почати пінитися. Також можна використовувати розпушувач.

З'єднайте кефір з борошном та іншими інгредієнтами. У вас має вийти рідке однорідне тісто. Оптимально використовувати силіконові форми, які попередньо можна не змащувати олією.Наповніть одну або багато форм тістом - не більше ніж на третину. Випікайте вироби до готовності – приблизно півгодини за температури 180 градусів. Готовий кекс слід засудити, а потім присипати цукровою пудрою. Готово, приємного апетиту

Тіло видає все: ТОП-5 несподіваних фізичних симптомів замаскованої тривожності

вівторок, 18 серпень 2026, 20:04

Тривожність не завжди проявляється у вигляді паніки чи страху. Часто мозок глушить емоційне усвідомлення, перенаправляючи напругу у м'язові затиски, проблеми з травленням чи поверхневе дихання, передають Патріоти України. Відстеження фізичних реакцій д...

Пийте це щовечора: Чудодійний напій, який долає стрес та покращує травлення

вівторок, 18 серпень 2026, 19:52

У сучасному ритмі життя з його постійними дедлайнами та новинним стресом наш організм увечері часто перебуває у стані підвищеного збудження. Через це багатьом важко заснути, а сам сон стає поверхневим та неспокійним. Одним із найпростіших та найефектив...