Це така смакота! Хрумкі рогалики з повидлом до чаю та для перекусу: Що обов'язково потрібно додати в тісто

Домашні рогалики - ідеальний домашній десерт до чаю, який можна готувати з різного тіста, а також із різними начинками. Для того, щоб тісто було хрустким, кулінари радять додати в тісто алкоголь, передають Патріоти України.

Кулінарка Мирослава поділилася в Instagram рецептом смачних хрустких рогаликів з абрикосовим повидлом.

Інгредієнти:

  • Маргарін – 400 г
  • Борошно – 400 г
  • Вино біле сухе – 150 мл
  • Абрикосове повидло (для начинки)

Спосіб приготування:

1. Борошно просійте, додайте розтоплений маргарин, а по краях налийте вино, вимішайте тісто до однорідності, перекладіть в пакет і залиште в холодильнику на ніч.

2. Тісто розкотіть, наріжте його на квадратики, викладіть на кожен повидло і загорніть.

3. Випікайте 15-20 хвилин при 200 С.

Варто знати! Які крупи треба обов’язково промивати перед варінням

п’ятниця, 3 квітень 2026, 18:56

Здавалося б, приготування круп — це одна з найпростіших кулінарних задач. Але навіть тут є нюанси, які можуть кардинально вплинути на смак і текстуру страви. Одне з найпоширеніших питань — чи потрібно промивати крупи перед варінням. Виявляється, універ...

Є варіанти! Чим замінити цукор без шкоди для здоров’я

п’ятниця, 3 квітень 2026, 18:12

Дієтологи зазначають, що людям, які стежать за рівнем глюкози або мають діабет, важливо контролювати кількість доданого цукру в раціоні. Одним із варіантів заміни може стати сироп агави — натуральний підсолоджувач, що має нижчий глікемічний індекс порі...