
Домашні рогалики - ідеальний домашній десерт до чаю, який можна готувати з різного тіста, а також із різними начинками. Для того, щоб тісто було хрустким, кулінари радять додати в тісто алкоголь, передають Патріоти України.
Кулінарка Мирослава поділилася в Instagram рецептом смачних хрустких рогаликів з абрикосовим повидлом.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Борошно просійте, додайте розтоплений маргарин, а по краях налийте вино, вимішайте тісто до однорідності, перекладіть в пакет і залиште в холодильнику на ніч.
2. Тісто розкотіть, наріжте його на квадратики, викладіть на кожен повидло і загорніть.
3. Випікайте 15-20 хвилин при 200 С.
Шовковисте, ніжне, повітряне, ароматне - і без грудочок, клейкості чи водянистості. Саме таким має бути ідеальне картопляне пюре. Але щоб воно вийшло справді ресторанного рівня і було смачним навіть холодним, важливо знати кілька нюансів, передають Пат...
Багато хто дивується: чому в пакеті чіпсів так багато повітря? Насправді це не хитрий маркетинговий трюк, а важлива технологічна деталь, передають Патріоти України. Тепер ви знаєте: порожній пакет – це насправді секрет ідеальної хрусткості і свіжості ч...