Це така смакота! Хрумкі рогалики з повидлом до чаю та для перекусу: Що обов'язково потрібно додати в тісто

Домашні рогалики - ідеальний домашній десерт до чаю, який можна готувати з різного тіста, а також із різними начинками. Для того, щоб тісто було хрустким, кулінари радять додати в тісто алкоголь, передають Патріоти України.

Кулінарка Мирослава поділилася в Instagram рецептом смачних хрустких рогаликів з абрикосовим повидлом.

Інгредієнти:

  • Маргарін – 400 г
  • Борошно – 400 г
  • Вино біле сухе – 150 мл
  • Абрикосове повидло (для начинки)

Спосіб приготування:

1. Борошно просійте, додайте розтоплений маргарин, а по краях налийте вино, вимішайте тісто до однорідності, перекладіть в пакет і залиште в холодильнику на ніч.

2. Тісто розкотіть, наріжте його на квадратики, викладіть на кожен повидло і загорніть.

3. Випікайте 15-20 хвилин при 200 С.

Французькі кухарі роблять так: ТОП-4 хитрощі, через які пюре виходить ідеальним

понеділок, 5 січень 2026, 6:42

Шовковисте, ніжне, повітряне, ароматне - і без грудочок, клейкості чи водянистості. Саме таким має бути ідеальне картопляне пюре. Але щоб воно вийшло справді ресторанного рівня і було смачним навіть холодним, важливо знати кілька нюансів, передають Пат...

Чому в пакеті чіпсів стільки повітря? Дивовижна причина!

понеділок, 5 січень 2026, 6:15

Багато хто дивується: чому в пакеті чіпсів так багато повітря? Насправді це не хитрий маркетинговий трюк, а важлива технологічна деталь, передають Патріоти України. Тепер ви знаєте: порожній пакет – це насправді секрет ідеальної хрусткості і свіжості ч...