Ватрушки - дуже ситна страва, основа якої - тісто на основі сиру. Для начинки можна використовувати сир, ягоди, овочі, м'ясо, гриби, рибу. Для яскравого смаку можна додати спеції, зелень, твердий сир, передають Патріоти України.
Кулінарка Ольга Романчук поділилася в Instagram рецептом смачних ватрушок з куркою та грибами, які вийдуть дуже ароматними та ситними.
Тісто:
Начинка:
Спосіб приготування:
1. Сир змішайте з яйцем, розпушувачем, борошном, перемішайте, додайте спеції. Далі тісто вимішайте руками.
2. Сформуйте ковбаску, наріжте на рівні шматки. Викладіть тісто на деко, руками надайте форму кошиків, проколіть виделкою і випікайте 5-7 хвилин.
3. Начинка: поріжте дрібно куряче філе, печериці, цибулю. Масло вершкове розігрійте на сковороді, посмажте філе, гриби та цибулю до готовності, додайте сметану, спеції, перемішайте.
4. Дістаньте кошики, викладіть готову начинку, зверху присипте тертим твердим сиром і поверніть назад в духовку на 5 хвилин.
Котлети - найкраща страва для святкового столу, а також для обіду та вечері. Готувати їх можна практично з будь-якого м'яса, але саме з курячого буде найсмачніше, а ось спеції можуть як розкрити смак страви, так і зіпсувати їх, передають Патріоти Украї...
Дієтичних добавок, які були б по-справжньому корисними для серцево-судинної системи, не існує. Однак маркетинг у цій сфері працює доволі ефективно, спонукаючи людей вживати добавки, які, як обіцяють виробники, знижують ризик виникнення низки захворюван...