Це така смакота! Куряча печінка з яблуками та цибулею - дуже бюджетний рецепт делікатесу

п’ятниця, 20 жовтень 2023, 6:47

Якщо вам не по кишені фуа-гра, зверніть увагу на цей рецепт - він дуже бюджетний. Смак страви при цьому чудовий. Куряча печінка з яблуками і цибулею хороша для буднів і свят. Яблука можна за бажання міксувати з грушею, передають Патріоти України.

Рецептом ласощів поділилася кулінарка Ардія Діаманті, яка раніше радила приготувати баклажанну ікру з яблуком.

- Куряча печінка з яблуками та цибулею особливо смакує з гречкою, — каже Ардія Діаманті. — Яблука роблять печінку більш соковитою. Готується страва досить швидко. Спробуйте — не пошкодуєте.

Куряча печінка з яблуками та цибулею
  • Куряча печінка — 300 г
  • Цибулини середньої величини — 3 шт.
  • Яблука (бажано з кислинкою) — 4 шт.
  • Сіль — за смаком
  • Перець -- за смаком
  • Олія для смаження (краще соняшникова)

Печінку очистити від прожилок, промити й обсмажити з двох боків на соняшниковій олії, додати порізану кільцями цибулю і крупно порізані яблука (яблука очищати від шкірки не потрібно). Хвилин через п'ять залити водою, щоб вона покривала інгредієнти. Наприкінці посолити і поперчити. Тушкувати до готовності. І смачного!

"Слід смерті": Вчені виявили новий спосіб поширення вірусів

вівторок, 21 липень 2026, 8:12

Міжнародна група науковців виявила раніше невідомий спосіб, за допомогою якого віруси можуть поширюватися в організмі людини. Дослідження показало, що патогени здатні використовувати природні процеси загибелі клітин для маскування та подальшого заражен...

Варто знати! Що буде з батареєю смартфона, якщо постійно користуватися бездротовою зарядкою

вівторок, 21 липень 2026, 7:30

Бездротову зарядку часто критикують через повільнішу роботу, додаткове нагрівання та можливий вплив на ресурс акумулятора. Щоб перевірити ці побоювання, користувач протягом року майже повністю відмовився від кабелю. Про те, як бездротове заряджання впл...