Останні

Це така смакота! М'ясні рулетики з картоплею та маринованими огірками - рецепт ефектної закуски

понеділок, 12 лютий 2024, 9:45

Такі рулетики стануть окрасою не лише сімейної вечері, а й святкового столу. Для цієї страви візьміть м'якоть свинини, а для начинки - картоплю та мариновані огірки. Скрутіть у рулетики і запікайте в духовці. Вони смакуватимуть не лише гарячими, а й холодними, передають Патріоти України.

Інгредієнти

свинина ошийок
600 г
картопля
2-3 шт.
огірки мариновані
3-4 шт.
паприка солодка мелена
1 ч. л.
цибуля ріпчаста
1 шт.
аджика
1 ч. л.
сметана
2 ст. л.
олія рослинна
2 ст. л.
перець чорний мелений
сіль
  1. М'ясо вимийте, обсушіть і наріжте пластами завтовшки трохи більше одного сантиметра. Прикрийте харчовою плівкою та відбийте з двох боків.
  2. Цибулю наріжте тонкими півкільцями. З'єднайте з м'ясом, додайте аджику, сметану, олію, перець і сіль. Добре все перемішайте руками. Залиште на 30 хвилин маринуватися.
  3. Картоплю почистьте, наріжте соломкою (як на картоплю фрі). Посипте паприкою, посоліть.
  4. Мариновані огірки наріжте брусочками.
  5. Викладайте на край м'яса цибулю з маринаду, брусочок огірка і 2-3 шматочки картоплі. Загорніть у рулетик і скріпіть дерев'яною шпажкою.
  6. Викладіть на деко, застелене пергаментним папером. Випікайте в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці 40 хвилин. Перед подаванням витягніть із рулетиків шпажки.

Поради:

  • Якщо у вас немає шпажок, зафіксуйте рулетики зубочистками.
Джерело: ТСН.Проспорт

Наукові факти: Чи справді інтелект передається від матері

середа, 1 квітень 2026, 8:12

Питання про те, від кого дитина успадковує розумові здібності, давно цікавить і науковців, і батьків. Сучасні дослідження дають несподівану відповідь: генетичний внесок матері може відігравати більш помітну роль у формуванні інтелекту. Втім, усе не так...

ТОП-4 4 дієві способи знизити ймовірність інсульту

середа, 1 квітень 2026, 7:16

Причиною виникнення інсульту є порушення кровопостачання мозку. Кров доставляє до нього кисень. Без кисню клітини мозку починають відмирати. Існує кілька дієвих способів знизити ймовірність виникнення інсульту. Про них і йтиметься нижче, передають Патр...

Патріоти в FaceBook

Патріоти України