Останні

Це така смакота! М'ясні рулетики з картоплею та маринованими огірками - рецепт ефектної закуски

понеділок, 12 лютий 2024, 9:45

Такі рулетики стануть окрасою не лише сімейної вечері, а й святкового столу. Для цієї страви візьміть м'якоть свинини, а для начинки - картоплю та мариновані огірки. Скрутіть у рулетики і запікайте в духовці. Вони смакуватимуть не лише гарячими, а й холодними, передають Патріоти України.

Інгредієнти

свинина ошийок
600 г
картопля
2-3 шт.
огірки мариновані
3-4 шт.
паприка солодка мелена
1 ч. л.
цибуля ріпчаста
1 шт.
аджика
1 ч. л.
сметана
2 ст. л.
олія рослинна
2 ст. л.
перець чорний мелений
сіль
  1. М'ясо вимийте, обсушіть і наріжте пластами завтовшки трохи більше одного сантиметра. Прикрийте харчовою плівкою та відбийте з двох боків.
  2. Цибулю наріжте тонкими півкільцями. З'єднайте з м'ясом, додайте аджику, сметану, олію, перець і сіль. Добре все перемішайте руками. Залиште на 30 хвилин маринуватися.
  3. Картоплю почистьте, наріжте соломкою (як на картоплю фрі). Посипте паприкою, посоліть.
  4. Мариновані огірки наріжте брусочками.
  5. Викладайте на край м'яса цибулю з маринаду, брусочок огірка і 2-3 шматочки картоплі. Загорніть у рулетик і скріпіть дерев'яною шпажкою.
  6. Викладіть на деко, застелене пергаментним папером. Випікайте в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці 40 хвилин. Перед подаванням витягніть із рулетиків шпажки.

Поради:

  • Якщо у вас немає шпажок, зафіксуйте рулетики зубочистками.
Джерело: ТСН.Проспорт

Ознаки, що ви застрягли в рутині: Як повернути драйв і зробити життя знову цікавим

п’ятниця, 31 жовтень 2025, 23:10

Рутина - це з одного боку стабільність і спокій, а з іншого - небезпека потрапити в пастку одноманітності. Вона дає відчуття контролю над життям, але коли її забагато, ми починаємо жити “на автопілоті”. Саме тоді з’являється відчуття втоми, апатії та в...

Народні прикмети на 1 листопада: Дуже вдала дата для весілля і вінчання. Хто цього дня буде марнотратним - перестануть водитися гроші

п’ятниця, 31 жовтень 2025, 19:34

Православне свято 1 листопада за новим церковним календарем (14 листопада за старим) - день пам'яті святих Косми і Даміана Асійських, які знали медицину, володіли даром чудотворення і могли вилікувати від найважчої хвороби. За старим стилем - день пам'...

Патріоти в FaceBook

Патріоти України