Такі млинці - чудовий десерт і перекус, вони мають дуже яскравий та гарний вигляд на столі. Сам вигляд викликає апетит, а смак радує наші смакові рецептори кількістю начинки, впевнена фудблогерка Юлія Сімончук, передають Патріоти України.
Нам потрібні:
(1 склянка = 250 мл)
яйця — 2 шт.
молоко — 1 скл.
цукор — 2 ст. л.
сіль — ½ ч. л.
сода — ½ ч. л.
борошно — 1,5 скл.
окріп крутий — приблизно 1 скл.
олія — 2 ст. л.
Приготування
Яйця з цукром збиваємо, додаємо сіль, частинами молоко, далі просіяне борошно та соду. Перемішуємо до однорідності. Поступово доливаємо крутий кип"яток, постійно мішаючи, в кінці — олію. Даємо постояти хвилин 20 і смажимо на антипригарній сковорідці.
Якщо тісто виходить загусте, додаємо теплої води.
Начинка
сир кисломолочнийцукрова пудра
макова начинка
вишня
До кисломолочного сиру додаємо цукрову пудру до смаку, перетираємо до однорідності. На млинець викладаємо макову начинку, сир та вишні й загортаємо в рулетик. Відразу кладемо в рот, бо це так смачно, що неможливо чекати.
Зазвичай ми використовуємо лише сік або кілька скибочок лимона, а залишки часто засихають і випліснявіють у холодильнику, передають Патріоти України. Проте кулінарні експерти радять заморожувати лимони цілком. Для цього ретельно вимийте фрукт та поклад...
Найчастіше для повсякденного одягу обирають температуру 40°C, вважаючи її своєрідною «золотою серединою» між холодним і гарячим пранням, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Однак лікар і телеведучий Кріс ван Туллекен вважає, що саме цей реж...
