Це така смакота! Морква по-корейськи, яку можна їсти через 2-3 години - рецепт пряної закуски

неділя, 24 вересень 2023, 12:14

Найпростіша, дуже смачна та елементарна в приготуванні закуска - морква по-корейськи, для приготування якої потрібно мінімум інгредієнтів та всього 2 години часу. Для того, щоб закуска була гострішою, не шкодуйте спецій та часнику, ще можна додати гострий перець, передають Патріоти України.

Кулінарка Вікторія поділилася в Instagram рецептом пряної моркви по-корейськи з соєвим соусом та часником

Інгредієнти:

  • морква – 500 г
  • олія – 30 мл
  • соєвий соус – 30 мл
  • оцет – 1,5 ст. л.
  • цукор – 1,5 ст. л.
  • мелений перець – 1/2 ч. л.
  • мелений коріандр – 1/2 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Моркву натріть на тертці.

2. Змішайте всі інгредієнти, що залишилися, добре перемішайте і заправте моркву. Залишіть маринуватися на 2-3 години.

Господиням на замітку! Чому не варто закривати варення у спеку

четвер, 6 серпень 2026, 11:45

Домашнє варення, джеми та інші літні заготовки потребують особливої уваги в спекотну погоду. Висока температура повітря прискорює розмноження бактерій і може вплинути на безпечність продуктів ще на етапі приготування. Саме тому варто суворо дотримувати...

Викиньте цей суп з раціону! Популярна перша страва, яка сповільнює метаболізм після 30 років

четвер, 6 серпень 2026, 10:30

У нашому уявленні наваристі м'ясні бульйони та густі напівфабрикатні супи завжди вважалися символом здорового й ситного обіду. Проте дієтологи застерігають: насичені жири в поєднанні з надлишком солі чи штучних підсилювачів смаку створюють надмірне нав...