Це така смакота, не відірватися! Як приготувати золотисту картоплю по-селянськи без духовки

По-селянськи - один з найулюбленіших способів приготування картоплі. Утім, існує спосіб, який дозволяє приготувати картоплю по-селянськи без випікання в духовці - її можна просто посмажити на сковороді. Головне - попередньо зварити картоплю, щоб вона в процесі смаження не втратила форму, передають Патріоти України

Рецепт смаженої картоплі по-селянськи на сковороді був опублікований в одному з кулінарних блогів (Люда Ізі Кук Ukrainian Chef) в YouTube.Інгредієнти:

  • картопля
  • сіль
  • сушений часник
  • сушена цибуля
  • зелень
  • часникСпосіб приготування:

1. Картоплю помити та відварити в мундирі. Опісля – порізати кожну половинку картоплі на 3 частини.

2. Викласти шматочки картоплі на розігріту з олією пательню. Посолити та додати спеції. Смажити до золотистої скоринки.

3. Подрібнити часник та зелень.

4. Перевернути картоплю на інший бік. Посолити та додати спеції.

5. Готову картоплю посипати часником та зеленню.

Є секрет! Як правильно варити яйця, щоб вони легко чистились

вівторок, 31 березень 2026, 18:41

Зварити яйця – справа кількох хвилин, але отримати акуратний результат виходить не завжди. Часто шкаралупа відходить разом із білком, і яйця втрачають вигляд. Причина зазвичай у дрібних помилках під час варіння та охолодження. Водночас існують прості п...

Розставлено крапки над "і": Чи можна пити каву на голодний шлунок

вівторок, 31 березень 2026, 18:16

Думка про те, що випитий натще кави негативно впливає на шлунок, суперечлива. Із 70-х років ХХ століття вчені вивчають вплив кави на здоров'я. Отримано переконливі докази, що кофеїн допомагає у профілактиці багатьох захворювань, включаючи деякі види ра...