Це така смакота! Ніжна куряча печінка в сметані з цибулею і морквою

Приготуйте таку печінку і будь-який гарнір буде неймовірно смачним, ситним та корисним. Соковитість печінки у такому варіантові просто зашкалює. Класичне поєднання продуктів, однак досконалий смак, передають Патріоти України.

Подробиц

Для приготування треба взяти:

  • 500 г курячої печінки
  • 1 велику цибулину
  • 1 невелику моркву
  • 200 г сметани
  • олію – для смаження
  • сіль, перець (на смак)
  • свіжа зелень – для подачі

Печінку треба вимити, зняти з неї шкірки плівки й нарізати шматочками.

Очистити та подрібнити цибулю і моркву, довільним способом і формою.

Розігріти сковороду з олією, додати цибулю та моркву. Смажити до тих пір, поки овочі не стануть прозорими.

Потім додати печінку і готувати, доки вона не побіліє. Перевернути та обсмажити з іншого боку. Додати сметану, посолити та поперчити. Тушкувати під кришкою протягом 7-10 хвилин до готовності.

При подачі посипати готову страву свіжою зеленню. Смачного!

Ми п’ємо це щодня - і шкодимо собі: Експерти назвали найгірший чай

п’ятниця, 20 лютий 2026, 7:15

Майже половина людей щодня п’є чай, а кожен третій - кілька разів на день. Попри те, що в середньому споживається близько кілограма чайного листя на людину щороку, багато хто обирає саме пакетований чай. Однак, як свідчать нові дослідження, такий вибір...

Народні прикмети на 20 лютого: Що українці спрадавна робили цього дня, щоб усе в житті "котилося до щастя" та одягу якого кольору уникали аби не привернути невдачі

п’ятниця, 20 лютий 2026, 7:12

Православне свято 20 лютого (5 березня за старим стилем) - день пам'яті князя Київського Ярослава Мудрого, преподобного Агафона Києво-Печерського та преподобного Льва Катанського, нагадують Патріоти України. За старим, юліанським, календарем цього дня ...