Це така смакота! Ніжна куряча печінка в сметані з цибулею і морквою

Приготуйте таку печінку і будь-який гарнір буде неймовірно смачним, ситним та корисним. Соковитість печінки у такому варіантові просто зашкалює. Класичне поєднання продуктів, однак досконалий смак, передають Патріоти України.

Подробиц

Для приготування треба взяти:

  • 500 г курячої печінки
  • 1 велику цибулину
  • 1 невелику моркву
  • 200 г сметани
  • олію – для смаження
  • сіль, перець (на смак)
  • свіжа зелень – для подачі

Печінку треба вимити, зняти з неї шкірки плівки й нарізати шматочками.

Очистити та подрібнити цибулю і моркву, довільним способом і формою.

Розігріти сковороду з олією, додати цибулю та моркву. Смажити до тих пір, поки овочі не стануть прозорими.

Потім додати печінку і готувати, доки вона не побіліє. Перевернути та обсмажити з іншого боку. Додати сметану, посолити та поперчити. Тушкувати під кришкою протягом 7-10 хвилин до готовності.

При подачі посипати готову страву свіжою зеленню. Смачного!

ТОП-8 продуктів, які допоможуть зняти запалення при артриті

понеділок, 4 травень 2026, 7:15

Артрит може бути хворобливим та виснажливим станом. Залежно від типу він може спричинити запалення суглобів, ускладненість рухів, біль, а також руйнування кісток та хрящів. Хоча повного лікування цієї хвороби немає, певна дієта може полегшити її симпто...

Народні прикмети на 4 травня. Чим українці традиційно опікувались на Пелагеїн день

понеділок, 4 травень 2026, 7:09

Християни східного обряду 4 травня за еовоюліпнським календарем відзначають день пам’яті святої мучениці Пелагеї. Також відома як Пелагія Таврійська, була християнською святою, яка жила в III столітті в місті Тарсі, що на території сучасної Туреччини. ...