Це така смакота! Ніжна сирна запіканка - рецепти і секрети приготування

неділя, 18 лютий 2024, 10:14

Сирну запіканку можна вважати універсальною стравою. Адже її основа - яйця і сир, а все інше залежить від польоту вашої фантазії, передають Патріоти України.

Візьміть інгредієнти:

  • кисломолочний сир – 500 г
  • молоко – 1/3 склянки
  • манна крупа – 100 г
  • вершкове масло – 50 г
  • цукор – 150 г
  • яйця – 2 шт.
  • ванільний цукор – 1 пакетик
  • родзинки – півсклянки

Приготування

  1. Ізюм замочіть в гарячій воді.
  2. Сир перетріть через сито (так його консистенція вийде однорідною та без грудочок).
  3. Додайте сюди збиті яйця, молоко, вершкове масло, цукор і ванільний цукор.
  4. Ретельно перемішайте.
  5. Ізюм промийте в холодній воді і всипте в нашу суміш.
  6. Додайте манну крупу і знову перемішайте.
  7. Дайте настоятися приблизно півгодини, щоб манна крупа змогла увібрати в себе рідину і збільшитися в об’ємі.
  8. Розігрійте духовку до 180 °C.
  9. Тісто вилийте в форму, змащену вершковим маслом і відправте запікатися на 40 хвилин.
  10. Готовій запіканці дайте охолонути.

Подавати можна з варенням або сметаною.

Смачного!

Варто знати! Чи потрібно вимикати опалення протягом дня, щоб заощадити

понеділок, 12 жовтень 2026, 22:00

Хтось вважає, що систему краще не вимикати протягом дня, інші переконані: економніше вмикати обігрівання лише за потреби. Насправді оптимальний режим залежить передусім від типу опалювального обладнання та особливостей житла, передають Патріоти України...

А ви це знали? Чому не можна віджимати пакетик чаю

понеділок, 12 жовтень 2026, 19:30

Після заварювання чаю багато хто за звичкою намотує нитку пакетика на ложку та стискає його, намагаючись витиснути якомога більше напою. Одні роблять це, щоб не витрачати чай даремно, інші — щоб пакетик не залишав мокрих слідів у смітнику. Однак така з...