Це така смакота! Ніжна сирна запіканка - рецепти і секрети приготування

Сирну запіканку можна вважати універсальною стравою. Адже її основа - яйця і сир, а все інше залежить від польоту вашої фантазії, передають Патріоти України.

Візьміть інгредієнти:

  • кисломолочний сир – 500 г
  • молоко – 1/3 склянки
  • манна крупа – 100 г
  • вершкове масло – 50 г
  • цукор – 150 г
  • яйця – 2 шт.
  • ванільний цукор – 1 пакетик
  • родзинки – півсклянки

Приготування

  1. Ізюм замочіть в гарячій воді.
  2. Сир перетріть через сито (так його консистенція вийде однорідною та без грудочок).
  3. Додайте сюди збиті яйця, молоко, вершкове масло, цукор і ванільний цукор.
  4. Ретельно перемішайте.
  5. Ізюм промийте в холодній воді і всипте в нашу суміш.
  6. Додайте манну крупу і знову перемішайте.
  7. Дайте настоятися приблизно півгодини, щоб манна крупа змогла увібрати в себе рідину і збільшитися в об’ємі.
  8. Розігрійте духовку до 180 °C.
  9. Тісто вилийте в форму, змащену вершковим маслом і відправте запікатися на 40 хвилин.
  10. Готовій запіканці дайте охолонути.

Подавати можна з варенням або сметаною.

Смачного!

Як пари виживають у кризах: ТОП-10 правил міцного кохання, які працюють завжди

п’ятниця, 31 жовтень 2025, 6:15

Відкрите спілкування, сміливість обговорювати складні теми та повага до потреб іншої людини роблять стосунки міцнішими та запобігають кризам. Прийняття себе та свого партнера - ключ до побудови міцних стосунків, які витримають навіть найважчі моменти. ...

А ви це знали? Навіщо додавати цукор під час варіння картоплі

п’ятниця, 31 жовтень 2025, 5:35

Стару картоплю не так легко чистити, вона не така багата на смак, як молода, але все ж є деякі хитрощі, що допоможуть приготувати страву зі старої картоплі так, щоб вона була не гірше молодої, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Додавши у в...