Це така смакота! Пісочні рогалики з вареним згущеним молоком - класичний рецепт

З доступних продуктів приготуйте смачний розсипчастий десерт, який довго залишається м'яким, але дуже швидко з'їдається. Рогалики готуються на сметані і вершковому маслі, а як начинку використовуйте варене згущене молоко, яке за смаком нагадує карамель. Такий десерт особливо оцінять ваші діти, передають Патріоти України.

Інгредієнти

борошно
200-230 г
сметана 20%
100 г
масло вершкове
100 г
яйце (жовток)
1 шт.
розпушувач
0,5 ч. л.
пудра цукрова
дрібка солі
молоко згущене варене
1 банка

До миски викладіть м'яке вершкове масло, сметану, жовток, сіль. Перемішайте. Всипте частинами просіяне борошно з розпушувачем. Замісіть тісто.

Розділіть на три частини, згорніть у кулю і покладіть до холодильника на 30 хвилин. Потім кожну кулю розкачайте на листи товщиною два міліметри і розділіть на вісім трикутників. На широкий край трикутника викладіть невелику кількість вареного згущеного молока. Скрутіть рогалик, починаючи з широкого краю. Вмочіть одним боком у цукор і викладіть на деко, застелене пергаментним папером, тонким кінцем вниз.

Випікайте в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 20-25 хвилин. Присипте цукровою пудрою.

Як кава впливає на сон? Ці факти можуть здивувати

понеділок, 1 грудень 2025, 9:44

Для одних кава - це початок дня, для інших - заряд енергії, який захищає від хвороб серця та післяобіднього спаду концентрації. Та виявляється, що, випивши свій улюблений напій, можна з насолодою подрімати. Це звучить парадоксально, адже як можна засну...

А ви це знали? Чому зранку треба пити теплу воду

понеділок, 1 грудень 2025, 8:45

Багато людей починають свій ранок з чашки смачної кави. Але до того, як випити цей духмяний напій, лікарі радять випити чашку теплої води, можна з лимоном, передають Патріоти України. Тепла вода відразу після пробудження — це зігрівальний напій, її нав...