Це така смакота! Пухкі пончики на молоці, які тануть у роті

понеділок, 1 липень 2024, 8:14

Приготуйте ці смачні пухкі пончики, які тануть у роті. Їх можна зробити глазурованими або просто притрусити цукровою пудрою, передають Патріоти України.

Подробиці

Інгредієнти:

  • 500 г борошна
  • 12 г сухих дріжджів
  • 280 г теплого молока
  • 1 яйце
  • 50 г цукру
  • ванільний цукор на смак
  • 1/2 ч. л. солі
  • 50 г вершкового масла
  • 0,5 олії для смаження
  • цукрова пудра

Приготування:

Яйце змішайте з теплим молоком, до просіяного борошна додайте цукор, сіль та дріжджі. Потім додайте розтоплене масло й гарно вимісіть тісто, протягом 10 хвилин, щоб не липло до рук.

Змастіть миску олією й викладіть тісто. Накрийте його харчовою плівкою й поставте на годину постояти. Притрусіть поверхню борошном, викладіть тісто й розкачайте до товщини 1-1,5 см та виріжте кружечки, зробіть по середині дірочки, як у бубликів. Можна видушити кришкою від олії.

Викладіть на поверхню, притрушену борошном, щоб 20 хвилин полежали й підійшли. Налийте в посудину олії й смажте, щоб вони повністю в ній кипіли до золотистості. Викладіть на серветку, щоб увібрався зайвий жир. Притрусіть цукровою пудрою. Смачного!

Варто знати! Як часто прати постіль і рушники, щоб не ділити ліжко з пиловими кліщами

четвер, 8 жовтень 2026, 11:51

Постільна білизна та банні рушники можуть накопичувати відмерлі клітини шкіри, мікроорганізми й пилових кліщів. Тому фахівці не радять надовго відкладати прання цього текстилю, передають Патріоти України. Наприклад, дослідження Sleep Advisor показало, ...

Науковці нарешті назвали точний вік, коли людина почувається найщасливішою - ви здивуєтеся!

четвер, 8 жовтень 2026, 11:42

Більшість із нас щиро переконані, що найкращі роки життя невблаганно минають у ранній юності, коли перед нами відкриті всі двері, а внутрішня енергія б’є безперервним джерелом. Проте нове масштабне психологічне дослідження розвіює цей сталий міф вщент,...