Це така смакота! Пухкі пончики на молоці, які тануть у роті

понеділок, 1 липень 2024, 8:14

Приготуйте ці смачні пухкі пончики, які тануть у роті. Їх можна зробити глазурованими або просто притрусити цукровою пудрою, передають Патріоти України.

Подробиці

Інгредієнти:

  • 500 г борошна
  • 12 г сухих дріжджів
  • 280 г теплого молока
  • 1 яйце
  • 50 г цукру
  • ванільний цукор на смак
  • 1/2 ч. л. солі
  • 50 г вершкового масла
  • 0,5 олії для смаження
  • цукрова пудра

Приготування:

Яйце змішайте з теплим молоком, до просіяного борошна додайте цукор, сіль та дріжджі. Потім додайте розтоплене масло й гарно вимісіть тісто, протягом 10 хвилин, щоб не липло до рук.

Змастіть миску олією й викладіть тісто. Накрийте його харчовою плівкою й поставте на годину постояти. Притрусіть поверхню борошном, викладіть тісто й розкачайте до товщини 1-1,5 см та виріжте кружечки, зробіть по середині дірочки, як у бубликів. Можна видушити кришкою від олії.

Викладіть на поверхню, притрушену борошном, щоб 20 хвилин полежали й підійшли. Налийте в посудину олії й смажте, щоб вони повністю в ній кипіли до золотистості. Викладіть на серветку, щоб увібрався зайвий жир. Притрусіть цукровою пудрою. Смачного!

Небезпечний аптечний міф: Чому попутні знеболювальні вбивають шлунок

субота, 8 серпень 2026, 12:45

При виникненні будь-якого болю люди звикли одразу ковтати пігулки з категорії нестероїдних протизапальних препаратів (НПЗП), які продаються без рецепта в кожній аптеці, передають Патріоти України. Проте неконтрольоване прихильне ставлення до таких преп...

Ви могли це не знати! Чому не можна вмивати обличчя гарячою водою

субота, 8 серпень 2026, 12:28

Гаряча вода чудово розчиняє жир та бруд, тому багатьом здається, що це найкращий спосіб глибокого очищення шкіри обличчя,, передають Патріоти України. Однак постійний вплив високої температури викликає стійке розширення дрібних капілярів, що згодом при...