Це така смакота! Рецепт омлету, який має спробувати кожен гурман

Омлет. Здається, що в цій страві нічого не може здивувати. Її готують майже кожен день на сніданок. Проте можна змінити звичні інгредієнти, щоб отримати зовсім новий смак. Приготуйте омлет з пивом, редисом та помідорами, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Для приготування вам знадобиться підготувати наступні продукти:

  • яйця — 2 шт.;
  • молоко — 1/2 ст.;
  • пиво — 1/2 ст.;
  • перець солодкий — 1 шт.;
  • редис — 30 гр;
  • помідор — 1 шт.;
  • ріпчаста цибуля — ½ цибулини;
  • рослинна олія;
  • зелень;
  • перець;
  • сіль за смаком.

Як приготувати

Підготуємо овочі для омлету. Редис та перець потрібно нарізати соломкою. Помідори — кружальцями. Цибулю та зелень потрібно подрібнити.

На розігріту сковороду наливаємо олію та викладаємо редис. Обсмажити потрібно буквально декілька секунд. Наступними по черзі будуть болгарський перець та помідори. Овочі потрібно пасерувати.

Через 1 хвилину до овочів додають цибулю та забирають вогонь на найменший. Продовжуємо пасерувати ще 2-3 хвилини.

За цей час у ємність розбийте 2-3 яйця, додайте молоко, пиво, перець, сіль та вилийте на овочі. Яєчна суміш має рівномірно розподілитись з начинкою. Омлет накривають кришкою та готують на маленькому вогні. Перед подачею на стіл посипте свіжою зеленню. Смачного!

Ніяких міфів, лише факти: Чи насправді корисний желатин

субота, 15 березень 2025, 7:22

"Желатин є білковою речовиною, отриманою з колагену, що міститься в кістках, хрящах і шкірі тварин та необхідний для здоров'я суглобів та оптимального стану сполучної тканини", - про це у Фейсбуці пише лікар-дієтолог Олег Швець, передають Патріоти Укра...

Народні прикмети на 15 березня. Чому українці цього дня спрадавна уникали мити голову та намагались потрапити до лісу

субота, 15 березень 2025, 7:05

15 березня за новим стилем (28 березня за старим стилем) вшановують пам'ять мученика Агапія та з ним ще 7 мучеників Кесарійських. За юліанським календарем - день пам'яті святого мученика, єпископа Феодота Кірінейського, а також святителя Іова (Борецьк...