Це така смакота! Рецепт омлету, який має спробувати кожен гурман

Омлет. Здається, що в цій страві нічого не може здивувати. Її готують майже кожен день на сніданок. Проте можна змінити звичні інгредієнти, щоб отримати зовсім новий смак. Приготуйте омлет з пивом, редисом та помідорами, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Для приготування вам знадобиться підготувати наступні продукти:

  • яйця — 2 шт.;
  • молоко — 1/2 ст.;
  • пиво — 1/2 ст.;
  • перець солодкий — 1 шт.;
  • редис — 30 гр;
  • помідор — 1 шт.;
  • ріпчаста цибуля — ½ цибулини;
  • рослинна олія;
  • зелень;
  • перець;
  • сіль за смаком.

Як приготувати

Підготуємо овочі для омлету. Редис та перець потрібно нарізати соломкою. Помідори — кружальцями. Цибулю та зелень потрібно подрібнити.

На розігріту сковороду наливаємо олію та викладаємо редис. Обсмажити потрібно буквально декілька секунд. Наступними по черзі будуть болгарський перець та помідори. Овочі потрібно пасерувати.

Через 1 хвилину до овочів додають цибулю та забирають вогонь на найменший. Продовжуємо пасерувати ще 2-3 хвилини.

За цей час у ємність розбийте 2-3 яйця, додайте молоко, пиво, перець, сіль та вилийте на овочі. Яєчна суміш має рівномірно розподілитись з начинкою. Омлет накривають кришкою та готують на маленькому вогні. Перед подачею на стіл посипте свіжою зеленню. Смачного!

Варто знати! Які продукти затримують воду і викликають набряки

неділя, 16 березень 2025, 18:10

Набряки, або затримка води в організмі, можуть бути спричинені різними факторами, включаючи неправильне харчування. Деякі продукти можуть сприяти затримці води через їхній вплив на рівень натрію, вуглеводів або інших компонентів, що можуть порушувати б...

Ефект здивує, але: Що буде, якщо їсти гречку щодня

неділя, 16 березень 2025, 17:50

Гречка — це дуже корисний продукт, який має багато переваг для здоров'я. Вона багата на вітаміни, мінерали, клітковину та білки, тому регулярне споживання гречки може мати позитивний вплив на організм. Проте, як і з будь-яким іншим продуктом, важливо д...