Це така смакота! Рецепт сирників без борошна - не розпадаються, ніжні та мʼякі

Щоб приготувати смачні, ніжні сирники без борошна, скористайтеся звичайною манкою, передають Патріоти України.

Інгредієнти для приготування сирників:

  • домашній сир — 600 г,
  • яйце — 1 шт.,
  • цукор — 4 ст. л.,
  • ванільний цукор — 1 ч. л.,
  • манна крупа — 8 ст. л (якщо сир дуже вологий, можна збільшити),
  • олія для смаження.

Приготування сирників:

  • До сиру додайте яйце, ванільний і звичайний цукор, перемішайте.
  • Додайте манку. Ретельно перемішайте до однорідності виделкою чи ложкою, або використайте товкачик для картоплі. Якщо тісто буде занадто рідким, додайте ще трохи манки.
  • Дайте тісту постояти 15 хвилин, щоб манка трохи розбухла.
  • Притрусіть дошку або стіл манкою. Сформуйте з тіста кульки та трохи приплюсніть кожну, запаніруйте їх у манці.
  • Розігрійте пательню з невеликою кількістю соняшникової олії, викладіть сирники та смажте по кілька хвилин з кожного боку до утворення золотавої скоринки.
  • Готові сирники викладіть на паперові рушники, щоб позбутися зайвого жиру.

Простий тест: Оберіть дзеркало і дізнайтесь про себе правду!

вівторок, 5 серпень 2025, 17:07

Наші життєві вибори багато про що говорять - про характер, життєві цінності, а іноді й про самооцінку. Пройдіть наш простий тест: подивіться на зображення чотирьох дзеркал і виберіть те, яке, на вашу думку, найкраще відображає вас. Потім прочитайте опи...

Таємне послання з потойбічного світу? Експерт пояснює, чому нам сняться мертві

вівторок, 5 серпень 2025, 16:50

Багато людей бачать у снах близьких, які вже пішли з життя. Чи означає це, що покійні намагаються передати нам послання? Деякі вірять, що це справді приховані знаки з потойбіччя. Однак психологи дають чітке пояснення, що ці сни - відображення наших вну...