Це така смакота! Салат із запеченої картоплі з маринованими огірочками - рецепт відомої кулінарки

Бюджетна їжа не означає неякісна чи несмачна. Сезонні овочі коштують набагато дешевше, ніж екзотичні, а страви з них виходять дуже апетитні. Важливо виявити креативний підхід, передають Патріоти України.

Спробуйте, наприклад, приготувати картопляний салат із маринованими огірками та пекінською капустою під сметанним соусом за рецептом відомої української кулінарки з Кривого Рогу Елли Іванової. Смачно так, що не відірватись!

— Готуємо смачний салат із найпростіших інгредієнтів, — каже Елла Іванова.

Картопляний салат з маринованими огірками

300 г картоплі (беремо маленькі бульби)
1 червона цибулина
2 мариновані огірочки
пекінська капуста
Для соусу
150−200 г йогурту чи сметани
Сіль
Трохи цукру
1 зубок часнику
Винний оцет (за бажання)
Для запікання картоплі
Сіль
Сушений часник
Паприка
Олія
Запікаємо картоплю до гарної скоринки. А поки що готуємо соус, поєднавши для нього потрібні інгредієнти. Додаємо цибулю, нарізану кільцями та мариновані огірочки. Охолоджуємо картоплю та додаємо, а також — пекінську капусту. Перемішуємо.
Смачного!

Варто знати! Їжа та напої, яких слід уникати, якщо ви страждаєте на мігрень

понеділок, 16 березень 2026, 7:15

Лікар-невролог розповів про дієтичні, екологічні та емоційні фактори, що викликають мігрень, а також про те, як знизити ймовірність виникнення хворобливого головного болю. Мігрень, як правило, передається у спадок, що передбачає наявність генетичного з...

Народні прикмети на 16 березня. Як українці поколіннями цього дня визначали, чи настав час готувати картоплю для посадки

понеділок, 16 березень 2026, 7:09

16 березня у православній церкві відзначають Собор усіх преподобних отців, які в подвизі просіяли. Також 16 березня за новим стилем (29 березня - за старим) - день пам'яті мученика Савина і священномученика Олександра. Собор усіх преподобних отців, що ...