Це така смакота! Що додати в котлети, щоб вони не розпадались і не горіли - без яєць та хліба

четвер, 15 червень 2023, 14:43

Для того, щоб котлети були дійсно смачні та соковиті, в них не обов'язково додавати хліб та яйця. Фарш вийде ніжним та соковитим, якщо покласти в нього картоплю. Маса вийде щільною і на сковорідці не розвалиться, передають Патріоти України.

Ідея приготування ніжних курячих котлет з картоплею, які не розпадаються, опублікована на сторінці фудблогерки vistovska_cooking в Instagram. Для страви вам знадобиться всього 5 компонентів.

Інгредієнти:

  • філе куряче – 1 шт
  • картопля – 2 шт середніх
  • цибуля – 1 шт
  • борошно – 1 ст.л.
  • спеції – за смаком

Спосіб приготування:

1. Усі інгредієнти нарізаємо середніми шматочками.

2. Кладемо у чашу блендера.

3. Подрібнюємо у фарш.

4. Формуємо вологими руками маленькі котлетки.

5. Смажимо на олії з двох сторін до золотої скоринки.

Не робіть помилок! Чому огірки стають м'якими після консервації

вівторок, 21 липень 2026, 18:12

Мариновані огірки залишаються однією з найпопулярніших домашніх заготовок літа. Проте навіть перевірені рецепти не завжди гарантують ідеальний результат: інколи овочі виходять м'якими, порожнистими всередині та втрачають характерний хрускіт. Причина ча...

Це здивує! Чи справді влітку волосся росте швидше

вівторок, 21 липень 2026, 13:12

З настанням літа тепліша та сонячніша погода негативно впливає на наш організм. Це включає як незначні подразники, такі як пітливість під пахвами, так і серйозні ризики, такі як тепловий удар або серйозні сонячні опіки. Дехто навіть вважає, що влітку в...