Це така смакота! Що приготувати з картоплі та м'яса на обід - ситний пиріг нашвидкуруч

М'ясо і картопля - це ідеальне поєднання для ситного обіду. З цих інгредієнтів можна приготувати дуже швидкий пиріг. Ви просто викладаєте все шарами і запікаєте, передають Патріоти України.

Ідея приготування ситного м'ясного пирога з картоплею на обід опублікована на сторінці фудблогерки Поліни з ніком polli_cooking в Instagram. В духовці страва буде випікатись максимум 15 хвилин.

Інгредієнти:

  • 500 г. фаршу
  • 1 цибулина
  • 1 морква
  • 5-6 ст.л. зеленого горошку
  • 2 ст.л. томатної пасти
  • сухий часник, перець, копчена паприка
  • сіль
  • 4-5 картоплин
  • 100 мл вершків 10%
  • 20 г. вершкового масла
  • зелена цибуля
  • 80 г. моцарели

Спосіб приготування:

1. Ставимо варитись картоплю.

2. На сковорідці обсмажуємо дрібно нарізану цибулю та моркву.

3. Додаємо фарш, добре перемішуємо.

4. Коли фарш майже готовий солимо, додаємо спеції, зелений горошок та томатну пасту.

5. До відвареної картоплі додаємо теплі вершки, вершкове масло та розминаємо в пюре. Також додаємо дрібно нарізану зелену цибулю, перемішуємо.

6. На дно форми викладаємо м’ясну начинку, а на верх картопляне пюре. Добрерозрівнюємо поверхню та затираємо сиром.

7. Відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку з режимом конвекція на 10-15 хвилин до утворення золотистої скоринки.

Справжній прорив! Нова дієта може знизити ризик деменції на 25% та уповільнити старіння

субота, 28 червень 2025, 18:05

Американські вчені опублікували масштабне дослідження, яке показало: дотримання спеціальної дієти під назвою MIND з 40 років значно знижує ймовірність розвитку хвороби Альцгеймера і деменції. Навіть початок цієї дієти після 60 років допомагає захистити...

Розставлено крапки над "і": Чи дійсно дерев’яні ложки небезпечно використовувати на кухні

субота, 28 червень 2025, 17:38

Дерев’яні ложки - звичний кухонний інструмент для багатьох. Вони не дряпають посуд, зручні у використанні та екологічні. Але в мережі все частіше з’являються застереження: мовляв, дерев’яні ложки - ідеальне середовище для бактерій і плісняви, передают...