Це така смакота! Швидкі коржі з картопляною начинкою

Коржі - давня улюблена страва українців. Вони ситні, смачні й не забирають багато часу, передають Патріоти України.

Потрібно тільки замісити тісто, а коли воно «відпочиватиме», приготувати начинку.

Подробиці

Для тіста:
Борошно – 3 склянки
Кефір – 1 склянка
Сіль – 1 ч. л.
Сода – 1 ч. л.
Для начинки:
Картопляне пюре – 300 г
Засмажка з цибулі й сала
Сіль, перець, зелень
Олія, вершкове масло

Для тіста змішайте борошно, сіль, соду. Влийте кефір і замісіть м’яке тісто. Залишіть на пів години в харчовій плівці. Тим часом приготуйте начинку: пюре, спеції, зелень.

Розділіть тісто на 5 частин, Розкачайте коржі На середину кожного покладіть 1 ст. л. начинки. Зберіть кожен корж мішечком, переверніть і акуратно розкачайте до сантиметрової товщини.

Смажте в олії з обох боків до золотистого кольору. Готові коржі злегка змастіть вершковим маслом. Смакота – не передати!

Це справді працює! Як вивести жовті плями з білого одягу

п’ятниця, 6 лютий 2026, 23:10

Жовті плями від поту псують не тільки вид одягу. Однак є кілька способів повернути йому первісний вигляд, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Аспірин — один з ефективних способів, що прибирає жовті плями. Треба зробити суміш: у 100 мл води ...

Ви могли це не знати! З чим не можна пити каву

п’ятниця, 6 лютий 2026, 22:16

Потрібно уникати поєднання кави з молочними продуктами. Насамперед це стосується літніх людей. З кожною чашкою кави виводиться 2-3 мг кальцію, добова норма 1 тисяча мг кальцію. Тому, щоб знизити ризик переломів кісток, і рекомендується випивати на день...