Це така смакота! Швидкі мариновані помідори замість салатів - можна їсти вже через 30 хвилин

Сезон соковитих та смачних помідорів розпочато. Найчастіше цей овоч додають в салати у свіжому вигляді. Але значно смачніше буде замаринувати продукт. Спробувати закуску ви зможете вже через 30 хвилин, довго чекати не довдеться.

Ідея приготування швидких маринованих помідорів опублікована на сторінці фудблогерки Іванни з ніком ivanka.family в Instagram. Дуже смачно з шашликом та будь-яким гарніром.

Інгредієнти:

  • помідори – 5 шт.
  • цибуля – 2 шт.
  • зелень

Інгредієнти для соусу:

  • часник – 2 зубчика
  • олія – 3 ст.л.
  • паприка – 1/3 ч.л.
  • соєвий соус – 1 ст.л.
  • лимонний сік – 1 ст.л.
  • сіль – 1/2 ч.л.

Спосіб приготування:

1. Помідори нарізати кружечками.

2. Цибулю нарізати кільцями.3. Зелень подрібнити.

4. Все викласти шарами у лоток.

5. Із необхідних інгредієнтів приготувати соус.

6. Залити ним помідори.

7. Накрити кришкою і перетрусити.8. Відправити на 30 хвилин у холодильник.

Консервація овочів: помилки, які псують смак домашніх заготовок

понеділок, 1 червень 2026, 23:09

Для українців консервація овочів — це з давніх-давен справжній кулінарний ритуал, а не тільки спосіб наповнити комору. Проте навіть досвідчені господарі іноді стикаються з тим, що банки мутніють, а овочі стають м’якими та неапетитними. Найчастіше причи...

Легкий десерт чи цукрова пастка: Що насправді приховує зефір

понеділок, 1 червень 2026, 22:53

Зефір вважається одним із найлегших десертів серед солодощів завдяки своїй структурі та відносно невисокій калорійності. Його виготовляють із цукру, яєчних білків, агар-агару або желатину, що робить продукт популярним серед тих, хто любить солодке, пер...