Це така смакота! Соковите куряче філе з сиром та ананасом у духовці - святковий рецепт

четвер, 7 грудень 2023, 11:30

Вам знадобиться всього три основні інгредієнти, 20 хвилин часу - і гаряча страва готова. Поєднання курячого філе та ананаса –-безпрограшний варіант для святкового столу. А приготування страви в духовці дозволяє м'ясу просочитися солодким смаком ананаса та зберегти соковитість, передають Патріоти України.

Інгредієнти

куряче філе
800 г
ананаси консервовані
300 г
сир твердий
200 г
майонез
2 ст. л.
перець чорний мелений
сіль
  1. Куряче філе наріжте вздовж на шматочки. Викладіть на застелене пергаментом деко. Посоліть і поперчіть. М'ясо змастіть майонезом.
  2. З ананаса злийте рідину та наріжте на тонкі шматочки. Викладіть на куряче філе. Посипте сиром, натертим на великій тертці.
  3. Випікайте в заздалегідь розігрітій духовці до 180 градусів 30 хвилин до золотистого кольору.

Поради:

  • Деко не повинно бути великим, всі інгредієнти мають бути покладеними близько один до одного.
  • Майонез можна замінити сметаною.

Котлети більше не будуть сухими: Кулінари назвали секретний інгредієнт

вівторок, 22 вересень 2026, 10:10

Домашні котлети можна зробити значно соковитішими та пухкішими за допомогою звичайної харчової соди. За словами кулінарних експертів, невелика кількість цього продукту допомагає м’ясу краще утримувати вологу під час приготування, передають Патріоти Укр...

Є секрет! Коли треба солити відбивні, щоб вони вийшли ніжними та соковитими

вівторок, 22 вересень 2026, 8:48

Відбивні можуть вийти сухими всередині, якщо неправильно підготувати м’ясо до смаження. Одна з важливих деталей — момент, коли додають сіль. Саме тому професійні кухарі не радять солити м’ясо навмання, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Як...