Це така смакота! Суп з сирними кульками - ідея смачного обіду

неділя, 21 липень 2024, 6:12

Курячий суп з сирними кульками - це справжня смакота. Рецепт допоможе зробити меню різноманітнішим. Переважно в таких супах роблять сирним бульйон, а тут акцент зроблений саме на сирних кульках, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні:

  • курячий бульйон — 2,5 л;
  • картопля — 4 шт;
  • морква — 1 шт.;
  • цибуля — 1 шт.;
  • часник — 2 зубки;
  • твердий сир — 100 г;
  • вершкове масло — 50 г;
  • яйце — 1 шт.;
  • борошно — 80 г.

Як приготувати

Почніть приготування з сирних кульок. Натріть сир, додайте яйце, масло, сіль та перець. Додайте борошно та замісіть тісто. Поставте в холодильник на 30 хвилин.

Обсмажте подрібнену цибулю та моркву. Бульйон поставте грітись. Покладіть до нього нарізану картоплю. Вона має зваритись. Тоді скатайте кульки з сирного тіста та покладіть в суп. Не забудьте посолити. Трохи перцю та спецій також не завадить. В останню чергу додайте засмажку. Кульки варяться протягом 7-10 хвилин. Смачного!

Джерело: ПростоВей

Це здивує! Учені назвали смачні солодощі, які можуть подовжити життя на 20 років

середа, 14 жовтень 2026, 7:45

Шоколад з високим вмістом какао, в якому зазвичай менше жиру та цукру, дуже корисний. Він знижує рівень холестерину. Завдяки вмісту корисних компонентів підтримує здоров'я серцево-судинної системи, сприяє нормалізації кров'яного тиску, покращує когніти...

Є секрет! Як вибрати найсолодші апельсини у магазині

середа, 14 жовтень 2026, 7:14

Не кожен апельсин на полиці магазину має однаковий смак. Один може бути соковитим і солодким, а інший – кислим і несмачним, Патріоти України. Тому корисно знати кілька хитрощів, які збільшать ваші шанси на вдалу покупку. Дізнайтеся, на які деталі зверт...