Це така смакота! Суп з сирними кульками - ідея смачного обіду

неділя, 21 липень 2024, 6:12

Курячий суп з сирними кульками - це справжня смакота. Рецепт допоможе зробити меню різноманітнішим. Переважно в таких супах роблять сирним бульйон, а тут акцент зроблений саме на сирних кульках, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні:

  • курячий бульйон — 2,5 л;
  • картопля — 4 шт;
  • морква — 1 шт.;
  • цибуля — 1 шт.;
  • часник — 2 зубки;
  • твердий сир — 100 г;
  • вершкове масло — 50 г;
  • яйце — 1 шт.;
  • борошно — 80 г.

Як приготувати

Почніть приготування з сирних кульок. Натріть сир, додайте яйце, масло, сіль та перець. Додайте борошно та замісіть тісто. Поставте в холодильник на 30 хвилин.

Обсмажте подрібнену цибулю та моркву. Бульйон поставте грітись. Покладіть до нього нарізану картоплю. Вона має зваритись. Тоді скатайте кульки з сирного тіста та покладіть в суп. Не забудьте посолити. Трохи перцю та спецій також не завадить. В останню чергу додайте засмажку. Кульки варяться протягом 7-10 хвилин. Смачного!

Джерело: ПростоВей

Бережіться! Названо "тихі" симптоми раку, які люди найчастіше залишають без уваги

четвер, 23 липень 2026, 12:21

Постійна втома, кашель, який не минає, або незрозуміла втрата ваги часто здаються наслідком перевтоми, вірусної інфекції чи вікових змін. Однак саме ці симптоми люди нерідко ігнорують місяцями, хоча в окремих випадках вони можуть бути ранніми проявами ...

Не просто звичка! Чому кіт сидить біля дверей, але не виходить - причина може здивувати

четвер, 23 липень 2026, 11:45

Звичка сидіти біля дверей знайома багатьом власникам котів. Тварина може нерухомо дивитися на зачинені двері, чекати поруч із ними або навіть нявкати, але після того, як двері відчиняться, просто залишитися на місці або піти в інший бік. Універсального...