Це така смакота! Сирний суп, який підкорить ваше серце з першої ложки - простий рецепт

середа, 23 серпень 2023, 18:08

Сирний крем-суп стане улюбленою стравою на вашому столі. Він ситний, готується швидко і не потребує великої кількості інгредієнтів, передають Патріоти України.

Навіть якщо у вашій родині не дуже полюбляють перші страви, цей сирний суп точно сподобається кожному. В ньому поєднуються прості інгредієнти, а готується він швидко і не потребує особливих зусиль.

Інгредієнти

плавлений сир
200 г
картопля
6 шт.
білі гриби
150 г
морква
1 шт.
цибулина
1 шт.
сіль
2 ч. л
вершкове масло
100 г
  1. Почистьте й наріжте овочі. Картоплю залийте 2 літрами води, додайте сіль і поставте варитися. Моркву й цибулю підсмажте до золотистого кольору, потім додайте до картоплі. Варіть близько 20 хвилин.
  2. Наріжте білі гриби та обсмажте їх на вершковому маслі.
  3. На тертці натріть плавлений сир і додайте до супу. Готовий суп подрібніть блендером до стану супу-пюре. Додайте спеції.
  4. Перед подаванням на стіл додайте в суп гриби. Можна також прикрасити його грінками.

Дачникам на замітку! Як зберігати цибулю, щоб лежала до весни

субота, 22 серпень 2026, 12:30

Вирощувати цибулю у себе на городі доволі нескладно – вона невибаглива у догляді та доволі стійка до різних умов. Інша справа – зберегти вирощений врожай овочу, щоби він до весни не зогнив, не проріс і не зів’яв, передають Патріоти України. Існує прост...

Серцевий прорив: Кардіологи пояснили прихований ефект інтервального харчування

субота, 22 серпень 2026, 12:11

Кардіологи та молекулярні біологи відкрили нові деталі того, як періодичне утримання від їжі впливає на серцево-судинну систему. При паузі в харчуванні від 14 до 16 годин в організмі активізується процес автофагії, передають Патріоти України. У цей пер...