Це така смакота! Сирник, якого ще ніхто не їв, - карамельний з чорносливом

Готується такий сирник досить легко і просто - його зможе приготувати навіть господиня чи господар без досвіду, передають Патріоти України.

Якщо чорнослив попався м’який – можете його не замочуйте в окропі перед викладанням на тісто.

Інгредієнти для приготування карамельного сирника:

Тісто:

  • Какао (порошок) – 2 столові ложки;
  • Масло вершкове – 120 грам;
  • Борошно пшеничне – півтори склянки;
  • Розпушувач – 1 чайна ложечка;
  • Цукор – 2 столові ложки;
  • Сметана – 2 столові ложки.

Начинка:

  • Згущене молоко – 180 грам;
  • Крохмаль – 2 столові ложки;
  • Сир – 350 грам;
  • Чорнослив – 150 грам;
  • Яйця – 2 штучки.

Як готується карамельний сирник:

  1. Вершкове масло розтопіть разом з какао.
  2. В окремій ємності перемішайте просіяне борошно з розпушувачем, додайте сметану і засипте цукром.
  3. Ретельно вимішуйте. Потім додайте шоколадну масу і гарненько замісіть тісто.
  4. Форму для випікання застеліть пергаментним папером. З тіста зробіть дно і бортики, трохи тіста залиште.
  5. Тепер займемося начинкою. Перемішайте сир з яйцями, додайте крохмаль і згущене молоко. Отриману масу кидайте в блендер і гарненько подрібніть. Чорнослив залийте окропом на 5 хвилинок.
  6. Потім дістаньте чорнослив з води і викладіть його першим шаром на дно форми з тістом. Потім залийте начинку. Тісто, яке залишилось натріть на крупній тертці і покладіть зверху на начинку (або притрусіть верх шоколадом).
  7. Тепер відправляємо це все в духовку на 45 хвилинок при 180 градусах. Перед подачею десерт повинен повністю охолонути!

Смачного!


Народні прикмети на 27 липня. На Пантелеймона цілителя українці здавна моляться за поранених військових. Того, хто порушує заборони цього дня може спіткати пожежа

субота, 27 липень 2024, 7:05

27 липня за новим церковним календарем (9 серпня за старим) - день пам'яті великомученика Пантелеймона, цілителя. За старим календарним стилем - день пам'яті святих отців шести Вселенських соборів і преподобного Стефана Махрищського. . Пантелеймон нар...

Ваш телефон могли зламати! ТОП-6 явних ознак, які не можна ігнорувати

субота, 27 липень 2024, 6:57

Сьогоднішній світ технологій таїть у собі безліч загроз, і ваш телефон може стати їхньою жертвою. Дізнатися, чи зламано ваш пристрій, можна за декількома явними ознаками, передають Патріоти України. Як перевірити, чи був зламаний ваш телефон . Перевір...