Це така смакота! Тарталетки з печерицями та сиром у духовці - простий рецепт гарячої закуски

Тарталетки з печерицями та сиром - це вишукана і легка страва, яка чудово підійде як для святкового застілля, так і для затишної сімейної вечері. Простота приготування і чудовий смак обов'язково сподобаються вашим гостям, пише 1000.menu, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

• готове тісто для тарталеток — 12 шт;
• печериці — 200 г;
• твердий сир — 100 г;
• вершкове масло — 30 г;
• цибуля ріпчаста — 1 шт;
• вершки (10-15%) — 50 мл;
• зелень петрушки — для прикраси;
• сіль, перець — за смаком.

Читайте також:

Намазка для бутербродів із тунцем та авокадо

Гарячі бутерброди з шинкою, сиром і томатами

Гарячі бутерброди з французьким хлібом

Приготування:

1. Цибулю дрібно наріжте. Печериці наріжте невеликими шматочками. Твердий сир натріть на дрібній тертці.
2. У сковороді розтопіть вершкове масло. Обсмажте цибулю до прозорості, потім додайте печериці.
3. Смажте до повного випаровування рідини, посоліть і поперчіть за смаком.
4. Розігрійте духовку до 180°C. Викладіть печериці з цибулею в тарталетки. Зверху залийте трохи вершків і посипте тертим сиром.
5. Випікайте тарталетки в духовці близько 15-20 хвилин до золотистої скоринки.
6. Готові тарталетки прикрасьте свіжою зеленню петрушки. Подавайте їх гарячими або в теплому вигляді.