Це така смакота! Тарталетки з печерицями та сиром у духовці - простий рецепт гарячої закуски

Тарталетки з печерицями та сиром - це вишукана і легка страва, яка чудово підійде як для святкового застілля, так і для затишної сімейної вечері. Простота приготування і чудовий смак обов'язково сподобаються вашим гостям, пише 1000.menu, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • готове тісто для тарталеток — 12 шт;
  • печериці — 200 г;
  • твердий сир — 100 г;
  • вершкове масло — 30 г;
  • цибуля ріпчаста — 1 шт;
  • вершки (10-15%) — 50 мл;
  • зелень петрушки — для прикраси;
  • сіль, перець — за смаком.

Читайте також:

Намазка для бутербродів із тунцем та авокадо

Гарячі бутерброди з шинкою, сиром і томатами

Гарячі бутерброди з французьким хлібом

Приготування:

  1. Цибулю дрібно наріжте. Печериці наріжте невеликими шматочками. Твердий сир натріть на дрібній тертці.
  2. У сковороді розтопіть вершкове масло. Обсмажте цибулю до прозорості, потім додайте печериці.
  3. Смажте до повного випаровування рідини, посоліть і поперчіть за смаком.
  4. Розігрійте духовку до 180°C. Викладіть печериці з цибулею в тарталетки. Зверху залийте трохи вершків і посипте тертим сиром.
  5. Випікайте тарталетки в духовці близько 15-20 хвилин до золотистої скоринки.
  6. Готові тарталетки прикрасьте свіжою зеленню петрушки. Подавайте їх гарячими або в теплому вигляді.

Розставлено крапки над "і": Лікар-дієтолог розповів, чи корисні насправді соління

неділя, 5 жовтень 2025, 13:05

Існує декілька методів консервування та зберігання продуктів, щодо яких часто можна почути неточні визначення. Маринування здійснюється із оцтом або іншою кислотою (наприклад, лимонним соком); соління - лише з додаванням солі (без оцту й іншої кислоти)...

Один секретний інгредієнт у каві зупиняє старіння - лікар із Гарварду дав рецепт

неділя, 5 жовтень 2025, 12:30

Хочете зробити свою ранкову каву не лише смачною, а й корисною для здоров’я? Гастроентеролог, випускник Гарварду доктор Саурабх Сеті розповів, що всього дрібка кориці може перетворити звичайну каву на справжній 2еліксир молодості", передають Патріоти У...