Найпростіший, бюджетний і найголовніше - найпростіший у приготуванні пиріг - саме тертий. Для приготування якого потрібно лише холодне вершкове масло, борошно, яйця і для начинки варення, ягоди або фрукти, передають Патріоти України.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного, хрусткого та швидкого у приготуванні тертого пирога з яблуками.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Для тіста: у мисці змішайте борошно та розпушувач. Додайте в нього цукор, сіль і все добре перемішайте. Нарізане холодне маслло кидаємо в борошно і перетираємо все це в крихту.
2. Далі додаємо яйце і замішуємо тісто. 2/3 тіста розподіляємо за формою, застеленою пергаментом. Робимо основу та бортики. Ставимо його так у морозилку на 20 хвилин. Решту тіста також підморожуємо.
3. Через 20 хвилин перекладаємо основу в духовку, нагріту до 170 ° і випікаємо приблизно 20-30 хвилин.
4. Для начинки: очищені яблука крупно нарізаємо, полийте лимонним соком, присипте крохмалем і за бажанням цукром.
5. Викладіть яблука на запечене тісті у формі та залишки тіста натріть на велику тертку поверх яблук.
Випікайте приблизно 40 хвилин при 180°С.
Чому ми так часто віддаємо перевагу тістечку чи печиву замість корисного батончика з горіхів і сухофруктів? Виявляється, справа не лише в смаку, а й у тому, як наш мозок сприймає зовнішній вигляд їжі, передають Патріоти України. Текстура та візуальні а...
Заморожування їжі - чудовий спосіб зменшити харчові відходи та продовжити термін зберігання продуктів. Але, як попереджають експерти, далеко не все варто класти у морозильник, передають Патріоти України. «Деякі продукти не витримують заморозки без втра...