Це така смакота! Тертий яблучний пиріг - рецепт найбюджетнішого та найсмачнішого десерту

Найпростіший, бюджетний і найголовніше - найпростіший у приготуванні пиріг - саме тертий. Для приготування якого потрібно лише холодне вершкове масло, борошно, яйця і для начинки варення, ягоди або фрукти, передають Патріоти України.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного, хрусткого та швидкого у приготуванні тертого пирога з яблуками.

Інгредієнти:

  • яблука – 5 шт.
  • крохмаль – 1-2 ст.л. (залежить від соковитості яблук)
  • сік шматочка лимона
  • борошно – 220 г
  • масло вершкове – 140 г
  • яйце – 1 шт.
  • розпушувач – 1/3 ч.л.
  • цукор – 1/3 склянки (приблизно 50-60 гр)
  • сіль – дрібка

Спосіб приготування:

1. Для тіста: у мисці змішайте борошно та розпушувач. Додайте в нього цукор, сіль і все добре перемішайте. Нарізане холодне маслло кидаємо в борошно і перетираємо все це в крихту.

2. Далі додаємо яйце і замішуємо тісто. 2/3 тіста розподіляємо за формою, застеленою пергаментом. Робимо основу та бортики. Ставимо його так у морозилку на 20 хвилин. Решту тіста також підморожуємо.

3. Через 20 хвилин перекладаємо основу в духовку, нагріту до 170 ° і випікаємо приблизно 20-30 хвилин.

4. Для начинки: очищені яблука крупно нарізаємо, полийте лимонним соком, присипте крохмалем і за бажанням цукром.

5. Викладіть яблука на запечене тісті у формі та залишки тіста натріть на велику тертку поверх яблук.

Випікайте приблизно 40 хвилин при 180°С.

Варто знати! Кому категорично не можна пити ромашковий чай

вівторок, 3 листопад 2026, 15:46

Надмірне вживання ромашкового чаю, який загалом вважається безпечним, може бути шкідливим для здоров’я та спричиняти низку проблем, особливо у людей, які приймають певні ліки. Більшість експертів вважають безпечним вживання від однієї до трьох чашок ча...

Чи справді м’ясо допомагає жити довше - дослідження виявило важливий нюанс

вівторок, 3 листопад 2026, 14:52

Вплив харчування на тривалість життя залишається предметом наукових дискусій. Одні дослідження пов’язують довголіття з раціоном, багатим на рослинні продукти та корисні жири, інші звертають увагу на роль м’яса й достатньої кількості поживних речовин, п...