Це така смакота! Відкриваємо банку солоних огірків і перетворюємо в овочеву ікру на хліб

З банки солоних огірків можна легко приготувати соковиту овочеву ікру на бутерброди, яка зробить звичайний хліб дуже смачною закускою. Крім того, вона може подаватись і соусом до різних страв, передають Патріоти України.

Для того щоб приготувати закуску нам знадобиться:

  • 2 цибулини,
  • 2 моркви,
  • 4 солоних огірка (можна взяти і мариновані),
  • 1 столова ложка майонезу,
  • 2 зубчики часнику,
  • олія для смаження,
  • сіль і перець за смаком.

Приготування:

Цибулю дрібно нарізаємо кубиками, моркву натираємо на крупній тертці. На розігріту сковороду наливаємо масло і відправляємо смажитися цибулю і моркву до золотистого кольору. Готову зажарку перекладаємо в глибоку миску.

Мариновані огірки натираємо на крупній тертці і ретельно віджимаэмо сік. Обсмажуємо огірки 2 хвилини на сковороді, а потім перекладаємо їх до всіх інших овочів.

За допомогою блендера подрібнюємо овочі до однорідної маси, додаємо майонез, натертий часник, сіль і перець, все ретельно перемішуємо.

Ця овочева ікра чудово поєднується і з смаженим м’ясом, подавати її можна як яскравий соус.

Смачного!

Який MacBook обрати в 2025 році: Air чи Pro?

середа, 21 травень 2025, 23:10

Якщо ви плануєте придбати новий MacBook у 2025 році, вибір між MacBook Air і MacBook Pro може стати непростим завданням. Обидві лінійки мають свої унікальні переваги, що підходять для різних сценаріїв використання. Ця стаття допоможе вам зробити правил...

Варто знати! Дефіцит цих вітамінів та мінералів може заважати схудненню

середа, 21 травень 2025, 17:30

Багато хто, прагнучи позбутися зайвих кілограмів, ретельно контролює свій раціон та регулярно займається спортом. Однак бувають випадки, коли, незважаючи на всі зусилля, стрілка ваг вперто показує одне й те саме число. Причиною цього можуть бути не лиш...