З банки солоних огірків можна легко приготувати соковиту овочеву ікру на бутерброди, яка зробить звичайний хліб дуже смачною закускою. Крім того, вона може подаватись і соусом до різних страв, передають Патріоти України.
Цибулю дрібно нарізаємо кубиками, моркву натираємо на крупній тертці. На розігріту сковороду наливаємо масло і відправляємо смажитися цибулю і моркву до золотистого кольору. Готову зажарку перекладаємо в глибоку миску.
Мариновані огірки натираємо на крупній тертці і ретельно віджимаэмо сік. Обсмажуємо огірки 2 хвилини на сковороді, а потім перекладаємо їх до всіх інших овочів.
За допомогою блендера подрібнюємо овочі до однорідної маси, додаємо майонез, натертий часник, сіль і перець, все ретельно перемішуємо.
Ця овочева ікра чудово поєднується і з смаженим м’ясом, подавати її можна як яскравий соус.
Смачного!
Пластикові вікна вже багато років залишаються найпопулярнішим вибором для квартир і будинків - вони добре зберігають тепло, не пропускають шум і не бояться дощу чи сонця, передають Патріоти України. Та з часом навіть найякісніші ПВХ-рами втрачають перв...
Молоко з дитинства вважають символом здоров’я. Воно містить кальцій, білок і вітаміни, які підтримують організм. Однак сучасні дослідження показують, що щоденне вживання цього продукту має як переваги, так і недоліки, передають Патріоти України. Молоко...