Це така смакота! Відкриваємо банку солоних огірків і перетворюємо в овочеву ікру на хліб

З банки солоних огірків можна легко приготувати соковиту овочеву ікру на бутерброди, яка зробить звичайний хліб дуже смачною закускою. Крім того, вона може подаватись і соусом до різних страв, передають Патріоти України.

Для того щоб приготувати закуску нам знадобиться:

  • 2 цибулини,
  • 2 моркви,
  • 4 солоних огірка (можна взяти і мариновані),
  • 1 столова ложка майонезу,
  • 2 зубчики часнику,
  • олія для смаження,
  • сіль і перець за смаком.

Приготування:

Цибулю дрібно нарізаємо кубиками, моркву натираємо на крупній тертці. На розігріту сковороду наливаємо масло і відправляємо смажитися цибулю і моркву до золотистого кольору. Готову зажарку перекладаємо в глибоку миску.

Мариновані огірки натираємо на крупній тертці і ретельно віджимаэмо сік. Обсмажуємо огірки 2 хвилини на сковороді, а потім перекладаємо їх до всіх інших овочів.

За допомогою блендера подрібнюємо овочі до однорідної маси, додаємо майонез, натертий часник, сіль і перець, все ретельно перемішуємо.

Ця овочева ікра чудово поєднується і з смаженим м’ясом, подавати її можна як яскравий соус.

Смачного!

Насправді отруйний! Ніколи не давайте собакам цей популярний продукт

понеділок, 15 вересень 2025, 12:49

Власників собак застерігають від годування своїх улюбленців відходами їжі, які можуть містити один поширений інгредієнт, що використовується у величезній кількості страв. Загальновідомо, що собаки не можуть їсти багато продуктів, які їдять люди, таких ...

Що ви побачили першим на картинці? Відповідь розкриє вашу ідеальну професію

понеділок, 15 вересень 2025, 12:15

Визначити свої сильні сторони можна за допомогою одного простого завдання. Цей швидкий психологічний тест не потребує складних обчислень чи довгих відповідей - достатньо лише подивитися на картинку й чесно відповісти, що ви побачили першим, передають П...