Це така смакота! Відкриваємо банку солоних огірків і перетворюємо в овочеву ікру на хліб

З банки солоних огірків можна легко приготувати соковиту овочеву ікру на бутерброди, яка зробить звичайний хліб дуже смачною закускою. Крім того, вона може подаватись і соусом до різних страв, передають Патріоти України.

Для того щоб приготувати закуску нам знадобиться:

  • 2 цибулини,
  • 2 моркви,
  • 4 солоних огірка (можна взяти і мариновані),
  • 1 столова ложка майонезу,
  • 2 зубчики часнику,
  • олія для смаження,
  • сіль і перець за смаком.

Приготування:

Цибулю дрібно нарізаємо кубиками, моркву натираємо на крупній тертці. На розігріту сковороду наливаємо масло і відправляємо смажитися цибулю і моркву до золотистого кольору. Готову зажарку перекладаємо в глибоку миску.

Мариновані огірки натираємо на крупній тертці і ретельно віджимаэмо сік. Обсмажуємо огірки 2 хвилини на сковороді, а потім перекладаємо їх до всіх інших овочів.

За допомогою блендера подрібнюємо овочі до однорідної маси, додаємо майонез, натертий часник, сіль і перець, все ретельно перемішуємо.

Ця овочева ікра чудово поєднується і з смаженим м’ясом, подавати її можна як яскравий соус.

Смачного!

Оберіть курку - і ми розкажемо всю правду про ваш внутрішній світ

субота, 2 серпень 2025, 23:10

Наші рішення кажуть про нас більше, ніж здається на перший погляд, передають Патріоти України. Подивіться на три курки. Не думайте занадто довго. Просто виберіть ту, яка відразу привернула вашу увагу — і читайте розшифровку. Ваша підсвідомість вже зн...

Все просто! Як прибрати неприємний запах з килимів та диванів

субота, 2 серпень 2025, 18:35

Освіжувачі повітря можуть лише тимчасово маскувати запах, а килими та дивани мають здатність вбирати запахи, тому важливо проводити їх ретельне чищення принаймні раз на місяць, передають Патріоти України. Експертка з Clean and Scentsible розповіла, що ...