Це така смакота! Запечена курка в яблучному соусі - рецепт бюджетної страви для святкового столу

Куряче м'ясо може бути основою для приготування смачних котлет, відбивних, а також його можна тушкувати з овочами та соусами. Ще з нього можна робити шашлик, закуски, начинку для пирогів, передають Патріоти України.

Кулінарка Валентина поділилася в Instagram рецептом смачної курки з яблучним пюре, чебрецем, корицею та спеціями.Інгредієнти:

• Курка або курячі стегна – 1 шт.
• Сіль, перець, сухий часник, паприка, олія
• Чебрець
• Яблучне пюре – 200 г
• Цукор – 0,5 ст. л. (якщо пюре кисле – потрібно більше, тут до смаку)
• Сіль – дрібка
• Кориця – 1/2 ч. л.
• Гвоздика – 2-3 шт.

Спосіб приготування:

1. Курку змастіть спеціями та олією, запікайте 25 хвилин при 180°С.

2. Яблука очистіть, поріжте кубиком і на повільному вогні уварюйте яблучне пюре зі спеціями до густої консистенції, можна додати ще трохи чилі.3. Після того, як курка запеклася, змастіть її яблучним соусом і допікайте до рум'яності приблизно 10 хвилин