Це така смакота! Запечені курячі гомілки з молодою картоплею та маслом - ідеальна страва для вечері

Курка, запечена в духовці, з картоплею, готується легко і просто! Страва, в якій поєднується ніжна картопля та ароматна рум’яна курочка, ідеально підходить для сімейного обіду чи вечері, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • 7 шт гомілок
  • 2 кг молодої картоплі;
  • 200 г вершкового масла;
  • спеції: сіль, солодка паприка, мелений духмяний перець, сушений розмарин до смаку;
  • кріп до смаку.

Спосіб приготування:

Ретельно промийте картоплю, шкірку можна не знімати, а якщо вирішили зняти запам’ятовуйте лайфхак. Для того, щоб шкірка легко відділилась, покропіть картоплю сумішшю солі та оцту або лимонного соку. Завдяки цьому способу чищення молодої картоплі пройде легко і без особливих зусиль. Після цього варто промити овочі під проточною водою.

Очищену картоплю насипте у велику миску, туди викладіть курячі гомілки та посипте спеціями, ретельно все перемішайте.

Розігрійте духовку до 180 градусів.

Викладіть гомілки та картоплю на деко поставте у духовку в режим конвекції на 15 хв.

У невеликому сотейнику розтопіть 200 г вершкового масла.

Через 15 хв після початку запікання полийте курятину розтопленим маслом і поставте в духовку ще на 45 хв. Через кожні 15 хв поливайте гомілки розтопленим маслом із дна форми.

Кріп подрібніть на дошці.

Готову картоплю та гомілки викладіть на порційні тарілки і посипте свіжим кропом.

Смачного!

А ви це знали? Навіщо класти сірники у розсаду - забутий трюк

понеділок, 23 березень 2026, 20:08

Деякі городні поради передаються з покоління в покоління. Вони не потребують дорогих засобів, але часто дають відчутний результат. Один із таких – використання звичайних сірників під час вирощування розсади, передають Патріоти України. На перший погляд...

Творять дива! Медики назвали напої для покращення пам'яті

понеділок, 23 березень 2026, 19:15

Американська дієтолог Емі Гудсон назвала напої, що сприяють покращенню пам'яті. На думку експерта, для боротьби з віковим погіршенням пам'яті потрібна кава та зелений чай, передають Патріоти України. «Зелений чай багатий поліфенолами та антиоксидантам...