Це така смакота! Запечені курячі гомілки з молодою картоплею та маслом - ідеальна страва для вечері

вівторок, 25 червень 2024, 7:15

Курка, запечена в духовці, з картоплею, готується легко і просто! Страва, в якій поєднується ніжна картопля та ароматна рум’яна курочка, ідеально підходить для сімейного обіду чи вечері, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • 7 шт гомілок
  • 2 кг молодої картоплі;
  • 200 г вершкового масла;
  • спеції: сіль, солодка паприка, мелений духмяний перець, сушений розмарин до смаку;
  • кріп до смаку.

Спосіб приготування:

Ретельно промийте картоплю, шкірку можна не знімати, а якщо вирішили зняти запам’ятовуйте лайфхак. Для того, щоб шкірка легко відділилась, покропіть картоплю сумішшю солі та оцту або лимонного соку. Завдяки цьому способу чищення молодої картоплі пройде легко і без особливих зусиль. Після цього варто промити овочі під проточною водою.

Очищену картоплю насипте у велику миску, туди викладіть курячі гомілки та посипте спеціями, ретельно все перемішайте.

Розігрійте духовку до 180 градусів.

Викладіть гомілки та картоплю на деко поставте у духовку в режим конвекції на 15 хв.

У невеликому сотейнику розтопіть 200 г вершкового масла.

Через 15 хв після початку запікання полийте курятину розтопленим маслом і поставте в духовку ще на 45 хв. Через кожні 15 хв поливайте гомілки розтопленим маслом із дна форми.

Кріп подрібніть на дошці.

Готову картоплю та гомілки викладіть на порційні тарілки і посипте свіжим кропом.

Смачного!

Це здивує! Секрет довголіття може бути простішим, ніж здається

четвер, 23 липень 2026, 9:12

Ходьба залишається одним із найдоступніших способів підтримувати гарне самопочуття та зміцнювати здоров'я у будь-якому віці. Проте навіть така проста фізична активність приносить значно більше користі, якщо дотримуватися правильних рекомендацій фахівці...

Є вагомі причини! Чому варто додати малину в раціон

четвер, 23 липень 2026, 8:48

Малина – не лише ароматна літня ягода, а й цінне джерело поживних речовин, які можуть позитивно впливати на організм. Наукові дослідження свідчать, що її регулярне вживання пов'язують із низкою потенційних переваг для здоров'я, передають Патріоти Украї...