Це точно те, що вам треба! М'ясні рулети з начинкою - підкорять всіх любителів смачно поїсти

М'ясні рулети з начинкою. Якщо хочете щось приготувати смачненьке на святкову або сімейну вечерю, то час спробувати цю страву, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • Свинина (вирізка) — 500 г
  • Печериці — 300 г
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Борошно — 1 ст. л.
  • Цибуля — 1 шт.
  • Часник — 1 зубчик
  • Сир — 70 г
  • Соняшникова олія для смаження грибів
  • Зелень

Приготування:

  1. Вирізку потрібно розділити на три частини. Кожен шматок обробити і відбити.
  2. У сметану (1,5 ст.л.) додати часник, пропущений через прес. Посолити за смаком. Перемішати.
  3. Отриманою сумішшю обмазати тонким шаром кожен шматочок м'яса.
  4. Печериці і цибулю дрібно нарізати.
  5. На сковороді розігріти соняшникову олію. Викласти печериці і цибулю обсмажувати. Посолити за смаком. Готувати на великому вогні, періодично перемішуючи до появи золотистого кольору.
  6. Додати до грибів сметану (1,5 ст. л.). Перемішати. Додати 1 ст. л. борошна і помішувати до загустіння маси. Начинка готова.
  7. На кожен шматочок відбивного м'яса зверху викласти грибну начинку, рівномірно розподіливши.
  8. Згорнути відбивні з начинкою в рулетики. Викласти їх в блюдо для запікання. Зверху посипати сиром, натертим на крупній тертці.
  9. Помістити блюдо в розігріту до 200 градусів духовку на 1 годину.
  10. Перед подачею посипати зеленню.

Смачного!

Пийте каву правильно: Коли вона працює, а коли шкодить кишківнику

субота, 12 липень 2025, 13:05

Мільйони людей починають день з кави ще до сніданку. Але чи така звичка дійсно корисна для шлунково-кишкового тракту? Експерти розповідають, коли кава на голодний шлунок . це стимул, а коли - шкода, передають Патріоти України. Кава стимулює вироблення ...

Візуальна загадка, яку не може розв’язати 95% людей: Знайдіть тріснуте яйце за 10 секунд

субота, 12 липень 2025, 11:50

Гадаєш, у тебе гострий зір і ти помічаєш усе? Перевір себе! Перед тобою візуальний тест, з яким 95% людей не справляються за 10 секунд, передають Патріоти України. На зображенні — десятки яєць. Одне з них має маленьку тріщинку. У тебе лише 10 секунд, щ...