Це точно вас здивує! Як можна використовувати картопляний відвар у кулінарії і побуті

четвер, 30 грудень 2021, 17:14

Пюре - це одна з найпопулярніших страв. Коли картопля зварилася, багато господинь вважають за краще його виливати, а даремно, передають Патріоти України.

Вода з високим вмістом крохмалю має безліч корисних застосувань в кулінарії і побуті.

Загущувач для соусів

Намагаючись приготувати соус в домашніх умовах, часто не вдається його зробити густим.

Вода з високим вмістом крохмалю — це по праву один з кращих загусників.

Для приготування необхідно підготувати наступні інгредієнти:

  • половину цибулини середнього розміру,
  • 100 мл м'ясного бульйону,
  • 250 мл картопляного відвару,
  • 2-3 столові ложки борошна,
  • 2 столових ложки вершкового масла,
  • сіль і перець за смаком.

Технологія приготування проста і з нею впорається кожна господиня. Досить обсмажити цибулю у вершковому маслі, додати м'ясний бульйон і спеції.

Далі потрібно додати борошно, ретельно перемішувати і картопляний бульйон. Важливо, щоб не з'являлися грудочки. Час приготування такого соусу займає 10 хвилин.

Загущувач для супу

Хочеться отримати густий і наваристий суп? В цьому випадку картопляний відвар стане прекрасним доповненням.

На 3 літри супу потрібно додавати склянку картопляного відвару. Якщо присутні побоювання, можна спробувати зменшити пропорції.

Заміна для молока

Такий відвар стане відмінною заміною молока для тіста:

  • піци;
  • печива;
  • млинців;
  • оладок;
  • рулетів та іншої випічки.

Приготування хліба

Можна зустріти чимало рецептів з приготування хліба, де потрібно додавати картопляну воду. Вона надасть випічці повітряну структуру і створить особливий аромат.

Найкраще виходить пекти картопляний хліб. З таким відваром можна проводити і інші експерименти, адже він відмінно доповнює хлібобулочні вироби.

У корм для тварин

Вода з-під картоплі є відмінним доповненням до корму для кішок або собак.

Досить додавати розчин один раз на тиждень. Звичайно, приготований відвар потрібно використовувати в найближчі 24 години.

Догляд за рослинами

Крохмалиста вода стимулює ріст рослин і зміцнює коріння. Є проста рекомендація: такою водою потрібно поливати рослини один раз в 2 тижні.

Але, застосовуючи відвар, слід пам'ятати, що в ньому не повинно бути солі, адже вона може бути згубною для багатьох рослин.

Умивання

Несолоним відваром з картоплі можна вмиватися. Вважається, що він має відбілюючий і протизапальний ефект.

Звичайно, ніяких реальних досліджень на цей рахунок немає, але багато прихильників натуральної косметології застосовують такий метод.

Полоскання волосся

Картопляний розчин здатний зміцнити волосся і повернути йому блиск. Досить використовувати його 1-2 рази в тиждень. Розчин не повинен бути солоним.

Ховаєте гроші в різних місцях дома? Експерти вказують на прихований страх

субота, 19 вересень 2026, 9:12

Купюра в зимовій куртці, конверт між книжками, сховок під матрацом чи в таємній шухляді. Створення дрібних сховків із грошима по всьому будинку — це звичка, яка трапляється навіть у людей із високим та стабільним доходом, передають Патріоти України. В ...

Перевірте себе! Що побачили першим? Тест розкриє, яка ви людина

субота, 19 вересень 2026, 8:48

У візуальних тестах кожному образу приписують певні риси характеру та моделі поведінки. Нижче можна перевірити, що саме ваш перший вибір розкриває про вашу особистість, передають Патріоти України. Погляньте на зображення та не намагайтеся довго його ан...