Професійні бджолярі застерігають, що зараз можна натрапити на недобросовісних продавців продукту зі смаком меду. Тому діляться порадами, як відрізнити якісний мед від фальсифікату, передають Патріоти України.
Хибно вважати, що натуральний мед має бути лише рідким. Часто мед кристалізується, кажуть, що “зацукрився”. Це нормальний процес і відповідно така консистенція не вказує, що продукт не якісний.
Мед натуральний повинен стікати довгою струєю та спадати сходинками. Важливо дивитися на сходинки. Якщо ж він падає однією масою просто – це фальсифікат, який має великий об’єм вологи або інші махінації зі складу.
Не варто купувати в неперевіреного продавця відразу велику банку меду, а візьміть маленьку баночку для проби та проведення експерименту з хлібом.
Опустіть шматочок хліба в мед хвилин на 10-12: якщо він розм’якне, то означає, що ви купили банальний цукровий сироп, а в натуральному медові хліб затвердіє.
Лавровий лист – ідеальна спеція для супів та картоплі. Його також додають до круп, щоб не з’являлася моль. Однак не всі знають, як і де правильно зберігати лавровий лист, щоб він довго залишався ароматним і свіжим, передають Патріоти України. Редакція ...
Навіть у найчистіших господарів у холодильнику іноді з'являється стійкий неприємний запах. Його причиною можуть бути зіпсовані продукти, риба, цибуля або застійна волога у дренажному отворі, передають Патріоти України. Звичайне миття полиць водою з мил...
