
Якщо у вас закінчився оцет або ви хочете замінити його на іншу кислоту, то на допомогу прийдуть лимони чи лимонна кислота, передають Патріоти України.
Досвідчені господині кажуть, що при заміні оцту на лимонну кислоту, яка вважається більш корисною, треба дотримуватися пропорцій.
Зафіксуйте: 10 мл оцту (9%) — це 1 г лимонної кислоти.
Лимонна кислота як консервант, антиоксидант, смаковий модифікатор успішно рекомендує себе в кулінарії.
Також лимонну кислоту можна замінити цитрусовими. На половинку фрукта треба 1 літр рідини (води чи маринаду готового).
У консервації лимонна кислота підходить для приготування і солодких, і солоних варіантів заготівлі.
Немає нічого гіршого, ніж одягнути новенький білий топ, а потім розлити на цього каву чи соус. Або, можливо, ваш білий рушник забруднився косметикою, і це теж вас неабияк засмучує, передають Патріоти України. Боротися зі стійкими плямами на білих речах...
Фахівці Карконошського національного парку поділилися несподівано простим способом захисту від кліщів під час відпочинку на природі. Виявляється, допомогти може звичайний липкий ролик для одягу, який зазвичай використовують для очищення тканин від пилу...