
Якщо у вас закінчився оцет або ви хочете замінити його на іншу кислоту, то на допомогу прийдуть лимони чи лимонна кислота, передають Патріоти України.
Досвідчені господині кажуть, що при заміні оцту на лимонну кислоту, яка вважається більш корисною, треба дотримуватися пропорцій.
Зафіксуйте: 10 мл оцту (9%) — це 1 г лимонної кислоти.
Лимонна кислота як консервант, антиоксидант, смаковий модифікатор успішно рекомендує себе в кулінарії.
Також лимонну кислоту можна замінити цитрусовими. На половинку фрукта треба 1 літр рідини (води чи маринаду готового).
У консервації лимонна кислота підходить для приготування і солодких, і солоних варіантів заготівлі.
Науковці з Центру молекулярної медицини Макса Дельбрюка здійснили прорив у дослідженні нервової системи, опублікувавши результати в журналі Neuron. Вони спростували традиційне переконання, що в шкірі існують окремі нейрони для виявлення тепла та холоду...
Із телефона варто одразу видаляти повідомлення з кодами доступу до банківських рахунків, фотографії особистих документів і листування з конфіденційними даними. Якщо пристрій потрапить до рук зловмисників, така інформація може допомогти їм отримати дост...