
Якщо у вас закінчився оцет або ви хочете замінити його на іншу кислоту, то на допомогу прийдуть лимони чи лимонна кислота, передають Патріоти України.
Досвідчені господині кажуть, що при заміні оцту на лимонну кислоту, яка вважається більш корисною, треба дотримуватися пропорцій.
Зафіксуйте: 10 мл оцту (9%) — це 1 г лимонної кислоти.
Лимонна кислота як консервант, антиоксидант, смаковий модифікатор успішно рекомендує себе в кулінарії.
Також лимонну кислоту можна замінити цитрусовими. На половинку фрукта треба 1 літр рідини (води чи маринаду готового).
У консервації лимонна кислота підходить для приготування і солодких, і солоних варіантів заготівлі.
Хронічна тривожність здатна впливати не лише на психічний стан, а й на масу тіла. Психологи та лікарі дедалі частіше говорять про зв’язок між підвищеним рівнем тривоги та набором зайвої ваги, навіть за відсутності змін у раціоні, передають Патріоти Укр...
Ми звикли жити у режимі на кількох вкладках. Дзвінок у Zoom - фоном, листи - краєм ока, телефон - у руці, серіал - для компанії, розмова з близькою людиною - між повідомленнями. Здається, що так ми встигаємо більше, живемо швидше й контролюємо реальніс...