
Якщо у вас закінчився оцет або ви хочете замінити його на іншу кислоту, то на допомогу прийдуть лимони чи лимонна кислота, передають Патріоти України.
Досвідчені господині кажуть, що при заміні оцту на лимонну кислоту, яка вважається більш корисною, треба дотримуватися пропорцій.
Зафіксуйте: 10 мл оцту (9%) — це 1 г лимонної кислоти.
Лимонна кислота як консервант, антиоксидант, смаковий модифікатор успішно рекомендує себе в кулінарії.
Також лимонну кислоту можна замінити цитрусовими. На половинку фрукта треба 1 літр рідини (води чи маринаду готового).
У консервації лимонна кислота підходить для приготування і солодких, і солоних варіантів заготівлі.
Вчені вперше наблизилися до розуміння того, чому сильний стрес може провокувати випадіння волосся, зокрема розвиток гніздової алопеції - аутоімунного захворювання, за якого імунні клітини атакують волосяні фолікули. Нове дослідження, опубліковане в жур...
Успіх рідко приходить раптово або завдяки одному рішенню. Це результат маленьких щоденних дій, які непомітно, але системно змінюють мислення, звички й фінансове становище. Ми зібрали 12 практик, якими користуються заможні та впливові люди - і які кожен...