Це варто знати! Чим замінити оцет у консервації - сезонні поради для господинь

Якщо у вас закінчився оцет або ви хочете замінити його на іншу кислоту, то на допомогу прийдуть лимони чи лимонна кислота, передають Патріоти України.

Подробиці

Досвідчені господині кажуть, що при заміні оцту на лимонну кислоту, яка вважається більш корисною, треба дотримуватися пропорцій.

Зафіксуйте: 10 мл оцту (9%) — це 1 г лимонної кислоти.

Лимонна кислота як консервант, антиоксидант, смаковий модифікатор успішно рекомендує себе в кулінарії.

Також лимонну кислоту можна замінити цитрусовими. На половинку фрукта треба 1 літр рідини (води чи маринаду готового).

У консервації лимонна кислота підходить для приготування і солодких, і солоних варіантів заготівлі.

Лише ті, хто має мисливський зір, зможуть побачити ведмедя, схованого на цій картинці

субота, 24 січень 2026, 23:10

Якщо вам подобається тренувати мозок, ця ілюзія саме для вас. На перший погляд - це звичайна картинка з лісовим будиночком і деревами. Але уважніше придивіться - десь у пейзажі ховається ведмідь. Ви зможете його знайти, передають Патріоти України. Завд...

Все просто! Як зекономити на опаленні і при цьому не мерзнути

субота, 24 січень 2026, 18:45

Залишатися в теплі та уникати захмарних рахунків за опалення та електроенергію залишається пріоритетом для більшості сімей, передають Патріоти України. Під час похолодання існує кілька простих способів, за допомогою яких домовласники можуть скоротити с...