
Якщо у вас закінчився оцет або ви хочете замінити його на іншу кислоту, то на допомогу прийдуть лимони чи лимонна кислота, передають Патріоти України.
Досвідчені господині кажуть, що при заміні оцту на лимонну кислоту, яка вважається більш корисною, треба дотримуватися пропорцій.
Зафіксуйте: 10 мл оцту (9%) — це 1 г лимонної кислоти.
Лимонна кислота як консервант, антиоксидант, смаковий модифікатор успішно рекомендує себе в кулінарії.
Також лимонну кислоту можна замінити цитрусовими. На половинку фрукта треба 1 літр рідини (води чи маринаду готового).
У консервації лимонна кислота підходить для приготування і солодких, і солоних варіантів заготівлі.
Останніми роками в Україні різко зросла кількість розлучень. Війна, хронічний стрес, втрати, перевтома, життя «на межі» — усе це оголює стосунки до самої суті. Там, де раніше ще якось трималося, тепер рветься значно швидше. І дедалі частіше постає про...
Майже кожна господиня хоча б раз засмучувалася через те, що після прання улюблений светр став занадто малим. Шерстяний виріб помітно зменшується у розмір і може здатися, що його вже ніщо не врятує. Проте досвідчені господині знають, як повернути форму ...