Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Якщо у вас закінчився оцет або ви хочете замінити його на іншу кислоту, то на допомогу прийдуть лимони чи лимонна кислота, передають Патріоти України.
Досвідчені господині кажуть, що при заміні оцту на лимонну кислоту, яка вважається більш корисною, треба дотримуватися пропорцій.
Зафіксуйте: 10 мл оцту (9%) — це 1 г лимонної кислоти.
Лимонна кислота як консервант, антиоксидант, смаковий модифікатор успішно рекомендує себе в кулінарії.
Також лимонну кислоту можна замінити цитрусовими. На половинку фрукта треба 1 літр рідини (води чи маринаду готового).
У консервації лимонна кислота підходить для приготування і солодких, і солоних варіантів заготівлі.
Осінній смузі - один із найпростіших способів швидко зміцнити волосся після літа. Сезонні фрукти та овочі, багаті антиоксидантами, вітамінами та мінералами, підтримують волосяні фолікули зсередини, покращують зволоження та допомагають зменшити випадінн...
Буряк – один із найзнаніших овочів кухні, але більшість згадує про нього лише на свята. Насправді це набагато більше, ніж складник різдвяного борщу чи великоднього супу. Буряк універсальний, дешевий і входить до групи суперфудів, адже приховує цілий на...
