
Якщо у вас закінчився оцет або ви хочете замінити його на іншу кислоту, то на допомогу прийдуть лимони чи лимонна кислота, передають Патріоти України.
Досвідчені господині кажуть, що при заміні оцту на лимонну кислоту, яка вважається більш корисною, треба дотримуватися пропорцій.
Зафіксуйте: 10 мл оцту (9%) — це 1 г лимонної кислоти.
Лимонна кислота як консервант, антиоксидант, смаковий модифікатор успішно рекомендує себе в кулінарії.
Також лимонну кислоту можна замінити цитрусовими. На половинку фрукта треба 1 літр рідини (води чи маринаду готового).
У консервації лимонна кислота підходить для приготування і солодких, і солоних варіантів заготівлі.
Все більше даних свідчить про те, що тривале сидіння є небезпечним для вашого здоров’я, навіть якщо ви регулярно займаєтеся спортом. Вчені знайшли спосіб знизити шкоду від цього, передають Патріоти України. Дослідження фізіологів Колумбійського універс...
Підвищений рівень холестерину може призвести до інфаркту або інсульту. Медики назвали прості способи його зниження, передають Патріоти України. Каша з цільного вівса багата на клітковину, яка ефективно виводить надлишки холестерину з організму. В ідеал...