
Господині знають, що картопля після нарізання чи натирання має властивість темніти. Якщо ви готуєте деруни, то я одна хитрість, що й колір збереже і страву зробить набагато ніжнішою, передають Патріоти України.
Деруни після смаження матимуть світлий відтінок, а присмак ніколи не буде жорстким, якщо зробити одну дію.
Обшпарте окропом картопляну масу, але не водою, а молоком, що закипіло. Саме свіже молоко зробить картоплю знову світлою.
Обсушіть трішки картоплю і починайте готувати деруни. Обов’язково додайте сіль та цибулинку, дрібно порізавши або потерши.
Деруни будуть м’якими, якщо до їх складу додати 1-1,5 ложки сметани. А під час смаження не забувати одну сторону готувати під кришкою. При цьому скоринка буде і м’яка серединка.
22 квітня за новим стилем (5 травня за старим) вшановують пам'ять преподобного Феодора Сикеота, апостолів від сімдесяти Луки, Нафанаїла і Климента та преподобного Віталія. За юліанським календарем сьогодні вшановують преподобномученика Вадима, нагадуют...
Стрес — невід’ємна частина сучасного життя, однак його вплив на мозок значно глибший, ніж вважалося раніше. Про це йшлося під час нещодавнього наукового вебінару під керівництвом Філліс Зі, де провідні експерти обговорили, як саме стрес змінює мислення...