Це варто знати! Що робити, щоб картопля на деруни не темніла


Господині знають, що картопля після нарізання чи натирання має властивість темніти. Якщо ви готуєте деруни, то я одна хитрість, що й колір збереже і страву зробить набагато ніжнішою, передають Патріоти України.

Подробиці

Деруни після смаження матимуть світлий відтінок, а присмак ніколи не буде жорстким, якщо зробити одну дію.

Обшпарте окропом картопляну масу, але не водою, а молоком, що закипіло. Саме свіже молоко зробить картоплю знову світлою.

Обсушіть трішки картоплю і починайте готувати деруни. Обов’язково додайте сіль та цибулинку, дрібно порізавши або потерши.

Деруни будуть м’якими, якщо до їх складу додати 1-1,5 ложки сметани. А під час смаження не забувати одну сторону готувати під кришкою. При цьому скоринка буде і м’яка серединка.

Перевірте себе! Лікарі назвали ознаки, які свідчать про необхідність очистити печінку

субота, 13 червень 2026, 6:15

Найчастіше з хворобами печінки стикаються люди, які зловживають алкоголем, передають Патріоти України. Однак ризику також піддаються і ті, хто не дотримується збалансованого харчування, вживає багато ліків або піддається впливу токсинів в навколишньому...

Власникам на замітку! Чому собаки полюбляють їсти траву

субота, 13 червень 2026, 5:40

Зрозуміти наших домашніх тварин може бути складно, враховуючи їхню нездатність говорити з нами безпосередньо. Однак собаки використовують все своє тіло та певні риси, щоб передати свої почуття, передають Патріоти України. Якщо ваш собака під час прогул...