Це варто знати! Що робити, щоб картопля на деруни не темніла


Господині знають, що картопля після нарізання чи натирання має властивість темніти. Якщо ви готуєте деруни, то я одна хитрість, що й колір збереже і страву зробить набагато ніжнішою, передають Патріоти України.

Подробиці

Деруни після смаження матимуть світлий відтінок, а присмак ніколи не буде жорстким, якщо зробити одну дію.

Обшпарте окропом картопляну масу, але не водою, а молоком, що закипіло. Саме свіже молоко зробить картоплю знову світлою.

Обсушіть трішки картоплю і починайте готувати деруни. Обов’язково додайте сіль та цибулинку, дрібно порізавши або потерши.

Деруни будуть м’якими, якщо до їх складу додати 1-1,5 ложки сметани. А під час смаження не забувати одну сторону готувати під кришкою. При цьому скоринка буде і м’яка серединка.

Спосіб є! Як знизити тиск і заспокоїти серце всього за кілька хвилин

п’ятниця, 24 квітень 2026, 8:12

Підвищений тиск та збільшення частоти серцевих скорочень під час сильного хвилювання - це звичайна справа. Проте є категорія людей, які відчувають сильне серцебиття, біль у серці та тиск без жодних видимих причин для хвилювання. Жодних приводів для три...

Розставлено крапки над "і": Кардіолог пояснив, чи небезпечно спати на лівому боці

п’ятниця, 24 квітень 2026, 7:45

Коли ви лягаєте спати, може виникнути питання – чи впливає положення тіла на здоров'я серця. Багато хто вважає, що сон на лівому боці шкідливий, особливо при серцевій недостатності. Однак, за словами кардіолога Ренато Аполіто, наукових доказів цього не...