Це варто знати! ТОП-2 "секрети" приготування ідеальної риби

Просто і швидко - слова, які описують ці хитрощі приготування ідеальної рибної страви, які підходять навіть для минтая. Секрети розкрили досвідчені господині, які знають безліч рецептів з риби, але не перестають вигадувати щось, щоб спростити роботу на кухні, передають Патріоти України.

Подробиці

  • Перша хитрість: цибулю обсмажують на суміші вершкового масла і рослинної олії. З вершками цей компонент придбає зовсім інший смак.
  • Друга хитрість: додати суміш трав, в якій обов’язково присутній чебрець.

Крок за кроком, все дуже просто:

  1. Цибулю нарізають кубиками і обсмажують в суміші масла і олії;
  2. Зверху кладуть будь-яку білу риба. Наприклад, філе минтая або тріски, але можна й просто нарізати всю рибу на шматочки;
  3. Рибу притрушують чебрецем і сіллю;
  4. Як тільки краї стануть білими, рибу перевертають, знову посипають чебрецем і сіллю. Вогонь під філе вимикається. Риба тонка і ніжна, тому готується дуже швидко. Рибу шматочками смажать трохи довше.

Чи може кава продовжити життя? Жителі "голубих зон" знають відповідь

четвер, 21 серпень 2025, 23:10

Кава - не просто один із найпопулярніших напоїв у світі, а й важлива частина життя жителів так званих "голубих зон" - регіонів з найвищою тривалістю життя та відмінним здоров’ям. Чи приховують традиції заварювання кави секрет їхнього довголіття, переда...

Творить дива! Учені назвали дієту, що допомагає зберегти нейрони та пам’ять

четвер, 21 серпень 2025, 18:44

Пам’ять - одна з найцінніших функцій людини. Страх втратити здатність впізнавати близьких або пам’ятати важливі моменти змушує багатьох замислюватися про те, як зберегти здоров’я мозку, передають Патріоти України. Дедалі більше уваги вчені та лікарі пр...