Це вирішує все! Додайте один інгредієнт у дріжджове тісто - і випічка вийде повітряною і м'якою

Якщо додати до складу дріжджового тіста для пиріжків оцет, воно стане просто чарівним. Цим секретом володіє небагато людей, інформує Ukr.Media, передають Патріоти України.

Таке тісто піднімається просто розкішно, виходить пористим, м'яким, ніжним. Навіть із найпростішою начинкою пиріжки з нього випікаються чарівними.

Інгредієнти: 300 мілілітрів трохи прогрітого молока, 1 куряче яйце, 7 грамів сухих дріжджів, 1 столова ложка цукрового піску, 1 чайна ложка солі, 2 чайні ложки яблучного оцту, приблизно 550 грамів пшеничного борошна, 40 грамів вершкового масла.

Трохи прогріваємо молоко, кладемо в нього дріжджі та розмішуємо. Потім вбиваємо куряче яйце, солимо, просіюємо до складу борошно. Замішуємо тісто.

Поки замішуємо тісто, додаємо олію та оцет, накриваємо харчовою плівкою або рушником. Ставимо в тепле місце підніматися. Тісто збільшується в розмірі дуже активно, майже вдвічі, притискаємо його рукою і робимо пиріжки.

ТОП-7 прихованих ознак складного дитинства, які досі впливають на вас

вівторок, 17 лютий 2026, 6:15

Невисловлена дитяча травма може залишатися непомітною для оточення, але глибоко впливати на доросле життя. Психологи переконані: розпізнання цих ознак - перший крок до розриву руйнівного циклу, передають Патріоти України. Розпізнавання цих ознак — перш...

А ви це знали? Чому не можна дарувати парну кількість квітів

вівторок, 17 лютий 2026, 5:40

Квіти супроводжують нас у найважливіші моменти життя -від освідчень до прощань. У багатьох культурах саме кількість квітів наділяють особливим змістом. Непарні числа традиційно пов’язують із рухом, розвитком, продовженням життя та добрим знаком. Натомі...