Якщо додати до складу дріжджового тіста для пиріжків оцет, воно стане просто чарівним. Цим секретом володіє небагато людей, інформує Ukr.Media, передають Патріоти України.
Таке тісто піднімається просто розкішно, виходить пористим, м'яким, ніжним. Навіть із найпростішою начинкою пиріжки з нього випікаються чарівними.
Інгредієнти: 300 мілілітрів трохи прогрітого молока, 1 куряче яйце, 7 грамів сухих дріжджів, 1 столова ложка цукрового піску, 1 чайна ложка солі, 2 чайні ложки яблучного оцту, приблизно 550 грамів пшеничного борошна, 40 грамів вершкового масла.
Трохи прогріваємо молоко, кладемо в нього дріжджі та розмішуємо. Потім вбиваємо куряче яйце, солимо, просіюємо до складу борошно. Замішуємо тісто.
Поки замішуємо тісто, додаємо олію та оцет, накриваємо харчовою плівкою або рушником. Ставимо в тепле місце підніматися. Тісто збільшується в розмірі дуже активно, майже вдвічі, притискаємо його рукою і робимо пиріжки.
В Україні значна частина прізвищ має іноземне, зокрема єврейське походження, хоча їхні носії не завжди про це знають. Такі родові імена формувалися століттями та часто пов’язані з професіями, рисами характеру або іменами предків, передають Патріоти Укр...
Експерти з авіації попереджають, що звичний вибір одягу може стати причиною травм і неприємностей під час нічного польоту. Досвідчені мандрівники вже давно знають про рекомендації уникати обтягуючих джинсів або синтетичних легінсів на борту, передають ...
