Якщо додати до складу дріжджового тіста для пиріжків оцет, воно стане просто чарівним. Цим секретом володіє небагато людей, інформує Ukr.Media, передають Патріоти України.
Таке тісто піднімається просто розкішно, виходить пористим, м'яким, ніжним. Навіть із найпростішою начинкою пиріжки з нього випікаються чарівними.
Інгредієнти: 300 мілілітрів трохи прогрітого молока, 1 куряче яйце, 7 грамів сухих дріжджів, 1 столова ложка цукрового піску, 1 чайна ложка солі, 2 чайні ложки яблучного оцту, приблизно 550 грамів пшеничного борошна, 40 грамів вершкового масла.
Трохи прогріваємо молоко, кладемо в нього дріжджі та розмішуємо. Потім вбиваємо куряче яйце, солимо, просіюємо до складу борошно. Замішуємо тісто.
Поки замішуємо тісто, додаємо олію та оцет, накриваємо харчовою плівкою або рушником. Ставимо в тепле місце підніматися. Тісто збільшується в розмірі дуже активно, майже вдвічі, притискаємо його рукою і робимо пиріжки.
Те, де саме ви волієте сісти у громадському транспорті, кафе чи конференц-залі, визначається не лише зручністю, а й підсвідомим прагненням до безпеки та соціальної дистанції, передають Патріоти України. Любителі місць біля вікна зазвичай володіють розв...
Під час купівлі яєць одні люди струшують їх і прислухаються до звуку, інші перевіряють свіжість продукту за допомогою води. Однак є ще один простий спосіб, для якого знадобиться лише тарілка. Достатньо розбити яйце та уважно оглянути білок і жовток, пе...
