Це вирішує все! Додайте один інгредієнт у дріжджове тісто - і випічка вийде повітряною і м'якою

Якщо додати до складу дріжджового тіста для пиріжків оцет, воно стане просто чарівним. Цим секретом володіє небагато людей, інформує Ukr.Media, передають Патріоти України.

Таке тісто піднімається просто розкішно, виходить пористим, м'яким, ніжним. Навіть із найпростішою начинкою пиріжки з нього випікаються чарівними.

Інгредієнти: 300 мілілітрів трохи прогрітого молока, 1 куряче яйце, 7 грамів сухих дріжджів, 1 столова ложка цукрового піску, 1 чайна ложка солі, 2 чайні ложки яблучного оцту, приблизно 550 грамів пшеничного борошна, 40 грамів вершкового масла.

Трохи прогріваємо молоко, кладемо в нього дріжджі та розмішуємо. Потім вбиваємо куряче яйце, солимо, просіюємо до складу борошно. Замішуємо тісто.

Поки замішуємо тісто, додаємо олію та оцет, накриваємо харчовою плівкою або рушником. Ставимо в тепле місце підніматися. Тісто збільшується в розмірі дуже активно, майже вдвічі, притискаємо його рукою і робимо пиріжки.

Варто включити в раціон! ТОП-4 види продуктів, які піднімуть настрій

субота, 17 січень 2026, 23:10

Ні для кого не секрет, що від харчування залежить здоров’я. Великий вплив мають на наш організм продукти та напої, які ми споживаємо щодня. Існують також види їжі, що сприяють покращенню настрою, передають Патріоти України. За словами дієтолога Кімберл...

Ви могли це не знати! Які продукти можуть спровокувати мігрень

субота, 17 січень 2026, 18:48

Головний біль здатен зіпсувати навіть найпродуктивніший день і суттєво вплинути на якість життя. Найчастіше ми пов’язуємо його зі стресом, втомою чи змінами погоди, не замислюючись про роль харчування, передають Патріоти України. Водночас деякі звичні ...