Якщо додати до складу дріжджового тіста для пиріжків оцет, воно стане просто чарівним. Цим секретом володіє небагато людей, інформує Ukr.Media, передають Патріоти України.
Таке тісто піднімається просто розкішно, виходить пористим, м'яким, ніжним. Навіть із найпростішою начинкою пиріжки з нього випікаються чарівними.
Інгредієнти: 300 мілілітрів трохи прогрітого молока, 1 куряче яйце, 7 грамів сухих дріжджів, 1 столова ложка цукрового піску, 1 чайна ложка солі, 2 чайні ложки яблучного оцту, приблизно 550 грамів пшеничного борошна, 40 грамів вершкового масла.
Трохи прогріваємо молоко, кладемо в нього дріжджі та розмішуємо. Потім вбиваємо куряче яйце, солимо, просіюємо до складу борошно. Замішуємо тісто.
Поки замішуємо тісто, додаємо олію та оцет, накриваємо харчовою плівкою або рушником. Ставимо в тепле місце підніматися. Тісто збільшується в розмірі дуже активно, майже вдвічі, притискаємо його рукою і робимо пиріжки.
Ви коли-небудь вмикали один і той самий трек десятки разів поспіль, поки він повністю не набридав? Чому наш мозок вимагає цього музичного зациклення, передають Патріоти України. З боку це може здаватися дивним, але для нашої нервової системи це потужни...
Миття вікон може бути виснажливим, особливо коли після всіх зусиль залишаються смуги. Але перш ніж братися за інший мийний засіб, перевірте свою кухню. Там ви знайдете засіб, який роками був основним елементом домашніх засобів для видалення стійких пля...
