Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Якщо додати до складу дріжджового тіста для пиріжків оцет, воно стане просто чарівним. Цим секретом володіє небагато людей, інформує Ukr.Media, передають Патріоти України.
Таке тісто піднімається просто розкішно, виходить пористим, м'яким, ніжним. Навіть із найпростішою начинкою пиріжки з нього випікаються чарівними.
Інгредієнти: 300 мілілітрів трохи прогрітого молока, 1 куряче яйце, 7 грамів сухих дріжджів, 1 столова ложка цукрового піску, 1 чайна ложка солі, 2 чайні ложки яблучного оцту, приблизно 550 грамів пшеничного борошна, 40 грамів вершкового масла.
Трохи прогріваємо молоко, кладемо в нього дріжджі та розмішуємо. Потім вбиваємо куряче яйце, солимо, просіюємо до складу борошно. Замішуємо тісто.
Поки замішуємо тісто, додаємо олію та оцет, накриваємо харчовою плівкою або рушником. Ставимо в тепле місце підніматися. Тісто збільшується в розмірі дуже активно, майже вдвічі, притискаємо його рукою і робимо пиріжки.
Шоколад - один із найулюбленіших десертів у світі, від якого важко відмовитися. Його часто їдять не лише заради смаку, а й із переконанням, що таким чином організм отримує необхідний магній. Але чи справді шоколад містить так багато цього мінералу, як ...
Сезон супів - відкритий. Взимку ми готуємо їх частіше, експериментуємо з рецептами та варимо на око. Саме тут і ховається ризик. Видання Real Simple розповіло, що найчастіше суп стає пересоленим, коли ми солимо на початку та забуваємо, що рідина випаро...
