Якщо додати до складу дріжджового тіста для пиріжків оцет, воно стане просто чарівним. Цим секретом володіє небагато людей, інформує Ukr.Media, передають Патріоти України.
Таке тісто піднімається просто розкішно, виходить пористим, м'яким, ніжним. Навіть із найпростішою начинкою пиріжки з нього випікаються чарівними.
Інгредієнти: 300 мілілітрів трохи прогрітого молока, 1 куряче яйце, 7 грамів сухих дріжджів, 1 столова ложка цукрового піску, 1 чайна ложка солі, 2 чайні ложки яблучного оцту, приблизно 550 грамів пшеничного борошна, 40 грамів вершкового масла.
Трохи прогріваємо молоко, кладемо в нього дріжджі та розмішуємо. Потім вбиваємо куряче яйце, солимо, просіюємо до складу борошно. Замішуємо тісто.
Поки замішуємо тісто, додаємо олію та оцет, накриваємо харчовою плівкою або рушником. Ставимо в тепле місце підніматися. Тісто збільшується в розмірі дуже активно, майже вдвічі, притискаємо його рукою і робимо пиріжки.
Не обов’язково проходити складні тести, щоб дізнатися щось нове про себе. Достатньо вибрати улюблену чашку для кави. Здавалось би банальний вибір насправді може багато розповісти про ваш підхід до життя, відносини та повсякденні справи, передають Патрі...
Коти століттями вважалися хранителями дому та символами удачі. Сьогодні і науковці, і езотерики погоджуються: спілкування з котами може позитивно впливати на атмосферу в оселі та на психоемоційний стан людей, передають Патріоти України. Чому коти прино...