Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Якщо додати до складу дріжджового тіста для пиріжків оцет, воно стане просто чарівним. Цим секретом володіє небагато людей, інформує Ukr.Media, передають Патріоти України.
Таке тісто піднімається просто розкішно, виходить пористим, м'яким, ніжним. Навіть із найпростішою начинкою пиріжки з нього випікаються чарівними.
Інгредієнти: 300 мілілітрів трохи прогрітого молока, 1 куряче яйце, 7 грамів сухих дріжджів, 1 столова ложка цукрового піску, 1 чайна ложка солі, 2 чайні ложки яблучного оцту, приблизно 550 грамів пшеничного борошна, 40 грамів вершкового масла.
Трохи прогріваємо молоко, кладемо в нього дріжджі та розмішуємо. Потім вбиваємо куряче яйце, солимо, просіюємо до складу борошно. Замішуємо тісто.
Поки замішуємо тісто, додаємо олію та оцет, накриваємо харчовою плівкою або рушником. Ставимо в тепле місце підніматися. Тісто збільшується в розмірі дуже активно, майже вдвічі, притискаємо його рукою і робимо пиріжки.
Наприкінці різдвяно-новорічного періоду багато людей замислюються, коли саме варто прибирати ялинку та святкові прикраси. Єдиного правила не існує: одні роблять це одразу після Різдва, інші залишають декор до Нового року чи навіть довше. Водночас експе...
Коти - ідеалісти особистих кордонів. Вони можуть бути ніжними, відданими та глибоко прив’язаними до людини, але водночас цінують автономію і контроль над простором. Саме тому місце, де спить кіт — це не випадковість, а ретельно продумане рішення, перед...
