Вчені вже давно встановили, що смажена їжа є фактором ризику ожиріння, високого артеріального тиску та інших наслідків здоров'я. Однак нові результати вказують на дедалі більшу необхідність зниження споживання смаженої їжі для психічного здоров'я, передають Патріоти України.
Дослідницька група в Ханчжоу, Китай, виявила, що часте вживання смаженої їжі, особливо картоплі фрі, пов'язане з:
Взаємозв'язок був більш помітний серед молодих чоловіків.
Однак дослідники, які вивчають харчування, заявили, що результати попередні, і поки вони не мають чіткої відповіді на запитання, чи смажена їжа викликає проблеми з психічним здоров'ям, чи люди, які відчувають симптоми депресії чи занепокоєння, більше «налягають» на смажену їжу.
У дослідженні взяли участь понад 140 тис. осіб, воно тривало 11,3 років. Після виключення учасників з депресією протягом перших двох років було виявлено загалом 8294 випадки тривожного розладу та 12735 випадків депресії у тих, хто їв смажену їжу. Тоді через смажену картоплю було виявлено збільшення ризику депресії на 2% порівняно з тими, хто їв смажене біле м'ясо.
З дитинства нам вселяли думку про те, що гарячий суп — це запорука здорового шлунка та гарного травлення. Проте сучасні гастроентерологи застерігають: далеко не всі перші страви однаково корисні, а деякі традиційні рецепти можуть завдати серйозного уда...
Забобони та народні прикмети супроводжують традицію дарування подарунків протягом багатьох століть. Деякі речі вважаються «енергетично небезпечними», передають Патріоти України. На першому місці — годинники. Вважається, що такий подарунок відраховує ча...
