Це здивує! Який чай продовжує життя

Вживання близько двох чашок чаю на день може позитивно впливати на здоров’я, а чорний чай може стати простим повсякденним напоєм, який потенційно сприяє довголіттю та поліпшенню загального стану організму, передають Патріоти України.

Як зазначає дієтологиня з Лос-Анджелеса Вандана Шет у коментарі Eating Well, регулярне вживання чорного чаю може бути доступним способом підтримки здорового способу життя.

Зниження ризику передчасної смерті

Дослідження за участю майже пів мільйона людей показало, що ті, хто регулярно випивав щонайменше дві чашки чорного чаю на день, мали на 9−13% нижчий ризик передчасної смерті. Також у них рідше фіксували випадки смерті від інфаркту та інсульту.

Потужне джерело антиоксидантів

Чорний чай проходить повну ферментацію, завдяки чому утворює унікальні антиоксиданти. Серед них — флавоноїди теафлавіни та теарубігіни, які допомагають зменшувати запалення та можуть сприяти профілактиці низки захворювань.

Користь для серця

Завдяки високому вмісту антиоксидантів чорний чай може підтримувати здоров’я серцево-судинної системи та сприяти нормалізації артеріального тиску.

Як правильно пити чорний чай

Фахівці радять обирати якісний листовий чай, оскільки він може бути ефективнішим за пакетований. Дієтологиня Дженніфер Хаус зазначає, що оптимальний час заварювання — 3−5 хвилин: так у напій переходить більше корисних речовин, хоча смак може ставати більш насиченим і гіркуватим.

Важливі нюанси

Не варто додавати цукор — він може зменшувати корисні властивості чаю.
Через вміст танінів чорний чай може впливати на засвоєння заліза, тому його краще поєднувати з продуктами, багатими на вітамін C, або додавати лимон.
Оптимально випивати щонайменше дві чашки на день для відчутної користі.
Через вміст кофеїну не рекомендується пити чорний чай перед сном, щоб не погіршувати якість відпочинку.