Цей напій полегшує симптоми менопаузи та захищає кишечник, але є важливе правило

Насіння льону, попри свою простоту, останніми роками стрімко набирає популярності, особливо серед жінок віком після 50 років. Фахівці зазначають, що регулярне вживання цього продукту може полегшувати симптоми менопаузи та водночас підтримувати здоров’я травної системи. Усе завдяки високому вмісту лігнанів - рослинних естрогенів, а також жирних кислот омега-3 з протизапальними властивостями, передають Патріоти України.

Дієтологи наголошують, що насіння льону є цінним джерелом клітковини. Вона підтримує нормальну роботу кишечника, допомагає знижувати рівень холестерину та цукру в крові, а також забезпечує тривале відчуття ситості. Омега-3 жирні кислоти, які містяться в насінні, необхідні для здоров’я мозку та серцево-судинної системи, знижують ризик розвитку серцевих захворювань і деяких видів раку.

Крім того, насіння льону містить вітаміни групи B, а також магній, калій, кальцій, залізо й цинк, що комплексно підтримують організм і сприяють нормальному перебігу багатьох фізіологічних процесів.

Фахівці підкреслюють, що насіння льону легко включити до щоденного раціону. Його можна вживати сирим, пропареним, цілим або меленим. Найкраще поживні речовини засвоюються з меленого насіння, однак подрібнювати його слід безпосередньо перед вживанням, адже жири швидко окислюються.

Мелене насіння льону додають до салатів, бутербродів, смузі, випічки та домашнього хліба. Його також використовують як натуральний загусник, зокрема для котлет або інших страв.

Окремої уваги заслуговує так звана льняна каша або настій. Для її приготування достатньо залити насіння теплою водою кімнатної температури. У цьому випадку подрібнювати насіння не обов’язково, адже слизисті речовини добре розчиняються у воді. Напій рекомендують вживати разом із насінням, ретельно розжовуючи його, щоб отримати максимум користі.

Експерти зазначають, що насіння льону можна вживати як вранці, так і ввечері — його позитивний вплив не залежить від часу доби. Водночас у деяких випадках час прийому має значення. Ранкове вживання особливо рекомендують людям із проблемами шлунка — печією, підвищеною кислотністю або болем. Настій із насіння льону можна пити навіть натщесерце, оскільки він обволікає слизову оболонку шлунка та підтримує травлення.

Вечірнє вживання насіння льону може допомогти зменшити бажання перекушувати перед сном і сприяти комфортному травленню вночі. Крім того, продукт містить триптофан — амінокислоту, необхідну для здорового сну.

Дієтологи підсумовують: насіння льону є простим і доступним способом підтримати організм у період менопаузи та покращити роботу кишечника. Головне — знати, як правильно його вживати, та дотримуватися регулярності.