Коли мова заходить про здоров'я печінки, більшість звикла звинувачувати жирну їжу або алкогольні напої. Проте гепатологи видали тривожне застереження щодо іншого, на перший погляд, абсолютно нешкідливого та повсякденного продукту, який є в холодильнику майже кожного українця, передають Патріоти України.
Ідеться про знежирені молочні продукти та готові соуси з високим вмістом фруктози (кетчупи, солодкі маринади, заправки для салатів). Намагаючись компенсувати брак смаку після видалення жиру, виробники додають туди величезну кількість прихованих цукрів та консервантів.
Надлишок фруктози засвоюється виключно печінкою. Коли її надходить занадто багато, орган не встигає її переробляти і починає відкладати у вигляді жирових крапель безпосередньо у власних клітинах, що призводить до розвитку неалкогольної жирової хвороби печінки.
Медики радять відмовитися від "дієтичних" соусів та знежиреної продукції на користь натуральних продуктів із помірною жирністю, замінивши покупні заправки звичайною оливковою олією або натуральним йогуртом із зеленню.
Багато людей за звичкою наливають рослинну олію на холодну пательню, а вже потім вмикають конфорку. Проте цей спосіб призводить до того, що їжа активно вбирає жир і пригорає, передають Патріоти України. Коли олія нагрівається разом із пательнею, вона п...
Коли мова заходить про здоров'я печінки, більшість звикла звинувачувати жирну їжу або алкогольні напої. Проте гепатологи видали тривожне застереження щодо іншого, на перший погляд, абсолютно нешкідливого та повсякденного продукту, який є в холодильнику...
