
Сьогодні на десерт пропонуємо приготувати королівську ватрушку з какао . Випічка виходить ніжною, повітряною, ароматною і незрівнянно смачною, передають Патріоти України.
Начинка ватрушки чимось нагадує суфле або пудинг, а смак набагато яскравіше, ніж у звичайній сирної запіканки. Ми впевнені, що вона сподобається навіть тим, хто сир особливо не шанує!
Ватрушка в мультиварці
ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ ТІСТА
- 2 яйця
- 0,5 ст. цукру
- 1 ст. сметани
- 0,5 ч. л. соди
- 1 ст. борошна
- 2 ст. л. розтопленого вершкового масла
- 2-3 ст. л. какао
ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ сирної начинки
- 500 г сиру середньої жирності
- 0,5 ст. цукру
- 3 ст. л. крохмалю або манки
- 3 яйця
Приготування
- Спершу приготуй тісто. Збий в піну яйця з цукром, додай сметану, соду (можна не гасити) і вершкове масло, ретельно все перемішати.
- Обережно поклади просіяне борошно і какао, ще раз перемішати.
- В окремім глибокім посуді змішай всі інгредієнти для начинки. У тебе повинна вийти густа кремоподібна маса, якщо вона виходить сухуватою, додай 1-2 ст. л. сметани.
- Чашу мультиварки змасти вершковим маслом, вилий в неї шоколадне бісквітне тісто . Зверху по центру обережно пклади сирну начинку. Не розмішуй, начинка сама розіллється рівномірно.
- У режимі «Випічка» (зазвичай це 140 ° С, але ти орієнтуйся на параметри свого електроприладу) ватрушка буде пектися приблизно 1 годину 15 хвилин. Готовність пирога перевір зубочисткою.
- Вимкни мультиварку і дай пирогу постояти під закритою кришкою 5-10 хвилин. Найзручніше витягувати випічку за допомогою чаші для варіння на пару.
- В мультиварці цей чудовий десерт готується швидко і легко. Якщо ти ще не обзавелася на кухні такою помічницею, випікати сирний пиріг у звичайній духовці при температурі 180 ° С приблизно 40-50 хвилин, не відкриваючи дверцята перші 20 хвилин. Далі перевіряй готовність зубочисткою. Витягни пиріг з форми тільки після його повного остигання.
Якщо ви хочете приготувати смачний, але корисний сніданок, вам варто звернути увагу на сирники. Ідеальний смак приготовленого сиру мало кого залишить байдужим, передають Патріоти України. Найчастіше основна складність полягає в тому, щоб приготувати пи...
Вчені з Університету Редінга назвали сніданок, який покращує роботу мозку. Дослідження показало, що ранкова трапеза повинна містити 50 грамів волоських горіхів, передають Патріоти України. Експерти запевняють, що споживання волоських горіхів, змішаних ...