Цей секретний інгредієнт зробить ваш "Олів'є" найсмачнішим - спробуйте прямо зараз!

Салат "Олів'є" кожна господиня готує по-своєму, але є базовий набір інгредієнтів, які і дають своїм поєднанням унікальний смак новорічної страви. А поки ми чекаємо свят, пропонуємо поекспериментувати, додавши в наш салат один секретний інгредієнт. Про це пише MY, зазначають Патріоти України.

Склад "Олів'є":

• Куряче філе - 200 г або курячі стегна 2 шт.
• Картопля - 4 шт. (середні)
• Морква - 2 шт.
• Яйця відварні - 3 шт.
• Плавлений сир - 1 шт. (це і є наш секретний інгредієнт)
• Цибуля - 1 шт.
• Зелений горошок - 100 г
• Солоні огірки - 3 шт.
• Домашній майонез або сметана
• Сіль за смаком
• Лавровий лист

Покрокове приготування салату

Куряче філе або стегна відваріть у воді з лавровим листом, остудіть і поріжте на дрібні шматочки. Картоплю, моркву і яйця помийте, відваріть, почистіть і поріжте кубиками.У мисці змішайте картоплю, яйця, моркву, м'ясо.

На дрібній тертці натріть плавлений сир і додайте в салат. З зеленого горошку злийте рідину і відправте його в салат. Огірки наріжте дрібними шматочками, цибулю почистіть, пошинкуйте, додайте все в салатник і добре перемішайте. За смаком можна трохи підсолити і заправити все сметаною або майонезом - в залежності від ваших уподобань.