Гарніри до основних страв є обов'язковим раціоном в житті кожної людини. Багато людей намагаються урізноманітнити меню і використовують безліч різних гарнірів. Лікар-кардіолог Ганна Кореневич назвала три види гарніру, які приносять найбільшу шкоду судинах і серцю, передають Патріоти України.
За словами фахівця, найнебезпечнішим гарніром є картопля пюре. Такий спосіб приготування картоплі варто залишити тільки для святкових меню і в щоденному раціоні звести до мінімуму.
Якщо людина абсолютно здорова, то він може вживати в їжу будь-які продукти. Але в кожному раціоні важливо дотримуватися помірності та чітко розуміти – деякі страви в ньому присутні як ласощі або делікатеси. Дечим можна побалувати себе на свята.
Не всі гарніри підходять для щоденного вживання і найшкідливішими лікар назвала:
"При регулярному споживанні ці гарніри стають особливо шкідливими. Вони містять високий рівень легко засвоюваних вуглеводів, здатних швидко підвищувати рівень цукру в крові", - зазначила фахівець.
Вона додала, що пристрасть до таких страв загрожує порушенням глікемічного рівня і розвитком асоційованих порушень аж до ожиріння і діабету 2 типу.
Навіть красиві, міцні та на перший погляд цілком здорові гриби можуть становити небезпеку. Річ не лише в отруйних видах, а й у місці, де вони виросли. Деякі території краще оминати, навіть якщо там можна назбирати повний кошик боровиків чи підберезникі...
Шоколад з високим вмістом какао, в якому зазвичай менше жиру та цукру, дуже корисний. Він знижує рівень холестерину. Завдяки вмісту корисних компонентів підтримує здоров'я серцево-судинної системи, сприяє нормалізації кров'яного тиску, покращує когніти...
