Після духових шаф чи не найбільшою проблемою для господинь є витяжка. З часом кухонна витяжка покривається щільним шаром жиру, який не лише псує її зовнішній вигляд, а й погіршує роботу техніки. Забруднення зменшують ефективність всмоктування повітря, можуть стати причиною неприємного запаху та створюють додаткове навантаження на двигун. Саме тому фахівці радять регулярно очищати витяжку, щоб продовжити термін її служби та підтримувати високу продуктивність, передають Патріоти України.
Багато хто відкладає це заняття, вважаючи його складним і таким, що потребує дорогих мийних засобів. Насправді ж повернути решітці чистоту можна за допомогою простих домашніх засобів, які знайдуться майже на кожній кухні.
Одним із найефективніших методів боротьби із застарілим жиром вважається кип'ятіння решітки у содовому розчині.
Для цього знадобиться велика каструля або глибока ємність, у яку поміститься знімна решітка витяжки. Наповніть її водою, доведіть до кипіння, після чого поступово всипте приблизно пів склянки харчової соди (100−120 г). Робити це потрібно невеликими порціями, оскільки сода в окропі активно піниться.
РЕКЛАМА
Після цього занурте решітку в розчин і залиште кипіти на 5−10 хвилин. За цей час жир почне відшаровуватися та спливати на поверхню води. Якщо забруднення накопичувалися роками, процедуру можна повторити або трохи збільшити час кип'ятіння.
Після очищення достатньо промити решітку теплою водою та легко пройтися звичайною губкою — жир видаляється без значних зусиль.
Якщо витяжку не чистили тривалий час і жировий наліт дуже щільний, допоможе нашатирний спирт.
РЕКЛАМА
Помістіть решітку у щільний поліетиленовий пакет, влийте 50−100 мл нашатирного спирту та герметично зав'яжіть пакет. Через різкий запах його краще залишити на балконі або в добре провітрюваному приміщенні.
За ніч випари нашатирю проникають у жирові відкладення та розм'якшують їх. Вранці решітку достатньо промити теплою водою, а залишки бруду легко зняти м'якою губкою без інтенсивного тертя.
Ефективність соди пояснюється тим, що вона створює лужне середовище, яке розщеплює молекули жиру, а висока температура значно прискорює цей процес.
Нашатирний спирт діє інакше: його активні випари проникають навіть у важкодоступні місця, руйнуючи структуру застарілих жирових відкладень. Саме тому цей спосіб особливо добре підходить для сильних забруднень.
РЕКЛАМА
Щоб не витрачати багато часу на генеральне очищення, фахівці рекомендують мити решітку витяжки щонайменше раз на місяць. Регулярний догляд не дозволяє жиру затвердіти, тому очищення займає всього кілька хвилин і не потребує використання агресивної побутової хімії.
З вишні можна приготувати не лише знамениті українські вареники. У розпал сезону вишень українська кулінарна блогерка Валентина Марокова поділилася простим рецептом хрустких пиріжків, які можна приготувати без духовки. Такий десерт стане чудовим доповн...
Після духових шаф чи не найбільшою проблемою для господинь є витяжка. З часом кухонна витяжка покривається щільним шаром жиру, який не лише псує її зовнішній вигляд, а й погіршує роботу техніки. Забруднення зменшують ефективність всмоктування повітря, ...
