Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Експерти з харчової безпеки радять правильно розподіляти продукти всередині холодильника, щоб уникнути розмноження бактерій і зберегти їхню свіжість, передають Патріоти України.
За словами фахівців, дверця холодильника є найтеплішою і нестабільною зоною, тому там краще зберігати соуси, джеми та напої. Яйця та молочні продукти варто перекласти на середню полицю, де температура більш стабільна.
Верхні та середні полиці підходять для продуктів, які не підлягають термічній обробці: готової їжі, молочки, ковбас та напоїв. Овочі та зелень рекомендується тримати в окремих ящиках або пакетах.
Нижня полиця служить «карантинною» зоною для сирого м’яса, риби, птиці та фаршу, щоб уникнути перехресного забруднення інших продуктів. Таке зонування допомагає знизити ризик харчових інфекцій і зберегти продукти свіжими на довший термін.
Британські вчені протягом 11 років вивчали стан здоров’я близько 500 тис.осіб, щоб дізнатися про вплив кави на здоров’я печінки. Дослідники прийшли до висновку, що помірне споживання цього напою знижує ризик розвитку хронічних захворювань цього найважл...
З початком сезону кавунів фахівці закликають покупців бути уважнішими під час вибору плодів. Навіть зовні красивий і стиглий кавун може приховувати небезпеку для здоров’я, передають Патріоти України. Експертка з безпеки харчових продуктів Дженніфер Пал...
