Ці відбивні неможливо не обожнювати - весь секрет у паніруванні

Відбивні - ними важко здивувати. Так може подумати багато людей, але це тільки до моменту куштування відбивних з новим паніруванням. Вони набувають нового смаку, тож задоволення гарантоване, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • м’ясо на 6 відбивних;
  • пармезан — 50 г;
  • панірувальні сухарі — 100 г;
  • італійські трави — 1 ч.л.;
  • сушений мелений часник — 1 ч.л.;
  • чорний перець — 1 дрібка;
  • молоко — 2 ст.л.;
  • яйця — 2 шт.

Як приготувати

М’ясо потрібно відбити. Посоліть його та посипте чорним меленим перцем. На цьому етапі можна відкласти його в сторону.

Тепер потрібно натерти пармезан та змішати його з панірувальними сухарями, спеціями. окремо збийте яйця з молоком.

Кожен шматок м’яса опустіть в молочну суміш, а потім в сухе панірування. Тепер відбивні можна викладати смажитися, але сковорода повинна бути добре розігріта з олією.

Готові відбивні рекомендується посипати свіжою зеленню. Смачного!

Риба за копійки замість дорогого лосося: Чому варто звернути увагу на сайру

середа, 21 жовтень 2026, 13:06

Червону рибу часто вважають одним із найкорисніших продуктів, однак доступніші види також можуть бути цінною частиною раціону. Зокрема, тихоокеанська сайра вирізняється порівняно невисокою калорійністю та містить низку важливих мікроелементів. Про відм...

Більше жодної краплі жиру: Простий інгредієнт з аптеки очистить кухонну витяжку за хвилини

середа, 21 жовтень 2026, 12:54

Кухонна витяжка та її сітчасті фільтри збирають на собі найбільше липкого жиру й пилу, який з часом перетворюється на щільний темний наліт. Звичайні засоби для миття посуду часто виявляються безсилими проти такого застарілого забруднення, передають Пат...